Pourquoi ne pas trop boire ?

Le vin est la somme des boissons courantes de la vie. C'est une fête, un rassemblement d'invités et d'amis. Depuis les temps anciens, c'est un vin qui incite les gens à boire. Depuis des milliers d'années, les mots célèbres qui parlent de boire et de faire l'éloge du vin se comptent par milliers de millions. Les gens disent souvent "boire pour soulager les soucis" et "ne pas revenir en arrière". Tout cela montre que les gens ont une profonde méconnaissance de l'abus d'alcool et des méfaits de l'alcool. Le vin est principalement brassé à partir de riz, de sorgho, de blé, de maïs et d'autres cultures vivrières, et ses principaux composants sont l'éthanol (alcool), le sucre et la graisse. La teneur en alcool de la liqueur est relativement élevée, environ 60%, ce qui correspond généralement à 60 degrés. La teneur en alcool du vin est d'environ 15% ; la teneur en alcool du vin de riz est de 15% - 20%, une spécialité de notre pays ; la teneur en alcool de la bière est faible, de 3% - 5%. Le degré indiqué sur la bouteille de bière correspond au pourcentage du moût d'origine contenu dans la liqueur, et non à la teneur en alcool. Quelle que soit la boisson alcoolisée mentionnée ci-dessus, une fois que l'alcool est absorbé par le corps humain, il doit subir un métabolisme oxydatif. Ce processus se déroule principalement dans le foie. Si la quantité d'alcool ingérée est trop importante et dépasse la capacité de désintoxication du foie, l'ivresse s'installe et les personnes les plus graves risquent d'être empoisonnées.

Si l'on boit une petite quantité d'alcool, l'éthanol peut favoriser la circulation sanguine, dilater les vaisseaux sanguins, favoriser l'appétit, éliminer la fatigue et rafraîchir l'esprit. Alors que le grand buveur est léger, il baragouine, la tête lourde et le pied léger, lourd, il est somnolent ou même ivre mort.

Les personnes souffrant de maladies cardio-cérébro-vasculaires, de gastropathie et de carences en vitamines ne doivent pas boire d'alcool.

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