Pourquoi l'aubépine est-elle connue comme un aliment de régime et de longévité ?

L'aubépine, également connue sous le nom de fruit rouge, est le fruit le plus courant. La valeur médicinale de l'aubépine est connue depuis longtemps par les anciens. Dans les "herbes à usage quotidien" compilées par Wu Rui, un célèbre médecin de la dynastie Yuan, l'aubépine est citée pour "faire fondre et accumuler les aliments, pour le mouvement et la formation du Qi, pour le renforcement de l'estomac et l'élargissement du diaphragme, et pour l'élimination du sang et du Qi des ruffians". Pendant longtemps, l'aubépine, en tant qu'importante médecine chinoise, a joué un rôle important dans le traitement et la prévention des maladies. L'étude approfondie de la médecine moderne a permis de découvrir que l'aubépine a pour fonction de dilater les vaisseaux sanguins, d'abaisser la tension artérielle, de réduire le taux de cholestérol et de renforcer le cœur. Plus tard, la recherche pharmacologique moderne et le traitement clinique ont montré que parmi les flavonoïdes contenus dans l'aubépine, il y avait un composé de Vitexine, qui bloquait miraculeusement la synthèse de l'acide nitreux et avait un effet inhibiteur significatif sur la mutagénicité de l'aflatoxine cancérigène, car la consommation fréquente d'aubépine était très bénéfique pour la prévention et le traitement du cancer.

Bien sûr, l'aubépine est devenue une star, principalement parce qu'elle a pour fonction de réduire les graisses et le poids. La recherche pharmacologique moderne montre que les flavonoïdes et les triterpénoïdes de l'aubépine peuvent dilater les vaisseaux sanguins périphériques et avoir un effet antihypertenseur lent et durable. Il s'avère que l'aubépine peut augmenter de manière significative l'activité de la protéine Aogu (superoxyde dismutase, SOD), diminuer l'activité de la monoamine oxydase (Ma0), réduire la LPO et la lipofuscine, et éliminer le dépôt lipidique de l'artère coronaire, la fracture de la fibre élastique, le défaut, l'ulcère et la thrombose. En conséquence, l'aubépine a été nommée "aliment de régime et de longévité", ce qui semble mériter ce titre.