Qu'est-ce qui est bon pour une femme de manger de l'igname ?

L'igname a la réputation d'être un "ginseng bon marché". Ce n'est pas seulement un bon légume que les gens aiment, c'est aussi un excellent aliment traditionnel. Les femmes qui aiment la beauté mangent souvent des ignames pour nourrir leur Qi et leur sang et renforcer leur corps.

Selon l'ouvrage "Seeking truth from the grass", l'igname peut "hydrater la peau et développer les muscles". L'igname n'est pas seulement un mets délicat sur la table quotidienne des gens, c'est aussi un aliment naturel qui humidifie, blanchit et amincit et qui nourrit le Qi et le sang des cinq organes internes du corps humain.

Li Lin n'a pas seulement une silhouette gracieuse, elle a aussi une peau rousse et brillante. Bien qu'elle ait plus de 40 ans, elle a l'air d'avoir une vingtaine d'années. De nombreuses amies beaucoup plus jeunes qu'elle sont impressionnées par la beauté de sa peau et demandent à Li Lin de leur donner des conseils sur la manière d'entretenir sa peau. Li Lin a pris l'habitude de manger des ignames tous les jours depuis 20 ans. C'est grâce à cette habitude qu'elle a une belle peau.

L'igname a la réputation d'être un "ginseng bon marché". Dans le compendium de Materia Medica, les fonctions de l'igname sont résumées en cinq aspects : favoriser le qi des reins, renforcer la rate et l'estomac, soulager la diarrhée, résoudre les mucosités et la salive, et humidifier la peau et les cheveux. &"L'igname peut reconstituer le qi et le sang. Les personnes dont le Qi et le sang sont insuffisants peuvent cuisiner et manger environ 100 g d'igname chaque jour pendant un à deux mois d'affilée, ce qui peut améliorer les symptômes de l'insuffisance de Qi et de sang. Pour les femmes qui aiment la beauté, l'igname est un aliment très nutritif et peu calorique. Il est facile de se sentir rassasié après avoir mangé. Les femmes qui veulent rester minces peuvent la consommer sans problème. L'igname contient également un grand nombre de fibres alimentaires et d'oligo-éléments, qui peuvent faciliter la digestion et l'absorption gastro-intestinale, réduire le temps de rétention des toxines dans le corps. Par conséquent, la consommation régulière d'igname peut non seulement être bénéfique pour le Qi et le sang, mais aussi réduire le poids.

L'igname chinoise n'est ni froide, ni chaude, ni sèche, ce qui en fait un bon médicament pour adoucir la rate et l'estomac, en particulier pour les déficiences de Qi et de sang dans les cinq organes zang. Les personnes souffrant de faiblesse de la rate et de l'estomac, de lassitude, d'inappétence, d'insuffisance de Qi et de sang causée par le surmenage, et celles qui ont la peau foncée et des taches prennent souvent de l'igname et obtiennent de bons résultats.

Comment rendre les ignames délicieuses

Boue d'igname

Ingrédients : 1/2 pomme, 100g d'igname, 200ml de lait, 1 cuillère à café de cannelle.

La méthode de la boue d'igname de pomme

1. Laver et éplucher les pommes et les ignames et les couper en petits morceaux.

2. Mettre le lait dans le mixeur et le battre en jus.

3. Ajouter un peu de cannelle en poudre.

Revigorer la rate, éliminer l'humidité et favoriser l'absorption.

Matériaux : 30 g de larmes d'or, 30 g d'igname, 40 g de soja, une quantité adéquate d'eau.

Méthode de fabrication du lait de soja d'orge et d'igname

1. Nettoyer les graines de soja.

2. Tremper ensuite dans de l'eau claire pendant 6 à 8 heures et laisser tremper jusqu'à ce qu'ils soient mous.

3. Couper les ignames en petits dés après les avoir épluchées. Les blanchir dans de l'eau bouillante. Les égoutter.

4. Nettoyer les larmes du travail et les faire tremper dans l'eau pendant 2 heures.

5. Mettez les graines de soja, les larmes d'or et les ignames trempées dans la tasse de la machine à lait de soja et ajoutez de l'eau entre le niveau supérieur et le niveau inférieur.

6. Démarrer la machine jusqu'à ce que la machine à lait de soja indique que le lait de soja à base d'orge et d'igname est prêt.

7. Filtrer le lait de soja d'orge et le boire.

Récupérer la rate et l'estomac, nourrir les faiblesses

Matériaux : 40 g d'igname, 40 g de fèves de soja, 20 g de haricots verts, 10 g de riz gluant, une quantité adéquate d'eau, du sucre ou du sucre cristallisé.

Méthode de production de lait de soja à base de riz glutineux avec de l'igname chinoise et des haricots verts

1. Nettoyer les graines de soja et les haricots verts.

2. Tremper ensuite dans de l'eau claire pendant 6 à 8 heures et laisser tremper jusqu'à ce qu'ils soient mous.

3. Enlever la peau de l'igname, la laver et la couper en dés.

4. Nettoyer le riz glutineux et le faire tremper dans l'eau pendant 2 heures.

5. Mettez les graines de soja, les haricots verts, les ignames et le riz gluant trempés dans le corps de tasse de la machine à lait de soja et ajoutez de l'eau entre les niveaux d'eau supérieur et inférieur.

6. Démarrez la machine jusqu'à ce que la machine à lait de soja indique que le lait de soja vert d'igname est prêt.

7. Après avoir filtré le lait de soja de haricots verts et de riz glutineux, ajouter du sucre blanc ou du sucre cristallisé selon le goût de chacun.

Revigorer la rate, revigorer le qi et l'estomac

Matériaux : 25 g de sagou, 25 g d'igname, 50 g de soja, quantité adéquate d'eau, sucre ou sucre cristallisé.

Méthode de fabrication du lait de soja occidental à base de riz et d'igname

1. Nettoyer les graines de soja

2. Trempez-le ensuite dans de l'eau claire pendant 6 à 8 heures, jusqu'à ce qu'il devienne souple et prêt à l'emploi.

3. Laver le sagou et le faire tremper dans l'eau pendant 2 heures.

4. Couper les ignames en petits dés après les avoir épluchées. Les blanchir dans de l'eau bouillante. Les égoutter.

5. Mettre les graines de soja, le sagou et l'igname trempés dans la tasse de la machine à lait de soja et ajouter de l'eau entre les niveaux d'eau supérieur et inférieur.

6. Démarrez la machine jusqu'à ce que la machine à lait de soja vous indique que le lait de soja est prêt.

7. Après avoir filtré le lait de soja, ajoutez du sucre ou du sucre de roche selon votre goût personnel.