Les œufs ne peuvent pas être cuits avec du glutamate monosodique, je pense que de nombreuses femmes au foyer le savent déjà. Mais vous ne savez peut-être pas qu'il ne faut pas cuire les œufs avec du sucre ou manger du sucre après avoir mangé des œufs. Ce n'est pas bon. Je vais vous présenter aujourd'hui ce que vous ne pouvez pas faire après avoir mangé des œufs.
1. Ne mangez pas de sucre immédiatement après avoir mangé des œufs
Dans de nombreux pays, on a l'habitude de manger des œufs pochés dans de l'eau sucrée. En fait, les acides aminés des protéines de l'œuf forment un conjugué de fructosyllysine. Cette substance n'est pas facilement absorbée par l'organisme et a donc un effet néfaste sur la santé.
2. Ne pas manger de kaki immédiatement après avoir mangé des œufs
Manger des kakis après avoir mangé des œufs peut entraîner une intoxication alimentaire, qui peut conduire à une gastro-entérite aiguë et à des calculs pulmonaires. D'une manière générale, la consommation simultanée de ces deux types d'aliments provoque les symptômes susmentionnés : vomissements, diarrhée et douleurs abdominales. Par conséquent, si vous le prenez dans un délai de 1 à 2 heures, vous pouvez utiliser la méthode des vomissements. Prenez immédiatement 20 g de sel de table et 200 ml d'eau bouillante pour les dissoudre. Buvez une fois l'eau refroidie. Si vous ne vomissez pas, buvez plusieurs fois pour favoriser un vomissement rapide. Vous pouvez également écraser du gingembre frais et le prendre avec de l'eau chaude. En cas de prise prolongée, prenez des laxatifs dès que possible pour éliminer les substances toxiques de l'organisme.
3. Ne pas boire de lait de soja immédiatement après avoir mangé des œufs
Chaque matin, les mères préparent le petit-déjeuner de leurs enfants. Elles espèrent que l'enfant pourra bénéficier d'une alimentation adéquate au petit matin. C'est pourquoi de nombreuses mères cassent des œufs dans du lait de soja. Ou bien elles laissent leur enfant se désaltérer avec du lait de soja après avoir mangé des œufs. En fait, le lait de soja, qui a un fort effet nutritif à lui seul, contient une substance spéciale appelée trypsine, qui, combinée à la protéine de pin du blanc d'œuf, entraînera une perte de nutriments et réduira la valeur nutritionnelle des deux.
4. Ne pas manger d'oie ou de lapin immédiatement après avoir mangé des œufs.
Les œufs ne peuvent pas être consommés avec de la viande de lapin ou d'oie. Li Shizhen a déclaré dans le "Compendium of Materia Medica" : "Les œufs et la viande de lapin ont la diarrhée". Cela s'explique par le fait que les lapins sont froids et froids, tandis que les œufs sont légèrement froids. Les deux contiennent des substances biologiquement actives. La réaction stimule le tractus gastro-intestinal et provoque la diarrhée.
5. Ne pas prendre de médicaments anti-inflammatoires immédiatement après avoir mangé des œufs.
Les œufs sont riches en protéines. Il convient d'accorder une attention particulière à l'apport en protéines en cas d'inflammation. Par conséquent, en cas d'inflammation, n'oubliez pas de ne pas prendre de médicaments après avoir mangé des œufs. Dans le cas des maladies gastro-intestinales en particulier, les personnes souffrant de diarrhée ne peuvent pas manger d'œufs. Comme les œufs contiennent plus de protéines, ils augmentent la charge sur le tractus gastro-intestinal et ont un impact relatif sur l'efficacité des médicaments, en particulier sur la stéatose. S'il s'agit d'une autre inflammation, comme celle du système respiratoire, du système urinaire, etc., du point de vue de la médecine occidentale, cela n'aura pas beaucoup d'impact.
6. Ne buvez pas de thé immédiatement après avoir mangé des œufs
De nombreuses personnes aiment faire une hydrolyse avec du thé après avoir mangé des œufs. Surtout ceux qui aiment se réveiller avec un thé le matin. Mais à ce moment-là, vous avez en fait oublié que boire du thé après avoir mangé des œufs est nocif pour votre santé. Comme le thé contient une grande quantité d'acide tannique, l'acide tannique et les protéines synthétisent une protéine astringente, qui ralentit le péristaltisme intestinal et prolonge le temps de rétention des matières fécales dans l'intestin, ce qui non seulement provoque facilement la constipation, mais augmente également les substances toxiques et la cancérogénèse.