Le yaourt aide non seulement à perdre du poids, mais il a aussi pour effet de faire baisser la tension artérielle et le sucre. Suivons les rédacteurs de régimes pour comprendre les différents bienfaits du yaourt sur la santé.
1. Bon pour la santé des os
Pensez-vous que le lait est riche en calcium ? NONO, le yaourt ne contient pas moins de calcium que le lait. Une petite tasse de yaourt peut compléter les besoins quotidiens de l'organisme en calcium et en vitamine D, qui est essentielle au maintien de la santé des os. Le calcium contenu dans le yaourt contribue à renforcer la densité osseuse et à prévenir les maladies osseuses telles que l'ostéoporose.
2. Contient de la lactase
L'intolérance au lactose désigne le phénomène selon lequel certaines personnes ne peuvent pas bien absorber le lactose en raison d'un manque de lactase dans l'organisme, et présentent même des symptômes tels que des douleurs abdominales et des nausées après avoir mangé du lactose. Les personnes souffrant d'intolérance au lactose sont allergiques au lait, mais elles peuvent profiter des bienfaits du yaourt en toute sécurité. En effet, le yaourt contient de la lactase et 20% à 30% de lactose ont été dégradés, ce qui facilite la digestion et l'absorption.
3. Les probiotiques
Le yaourt contient des probiotiques, qui peuvent "vivre" dans votre tube digestif et aider à éliminer les micro-organismes nocifs et à prévenir les lésions de l'intestin ou du tube digestif. Ces probiotiques contribuent à réguler votre système digestif et à renforcer votre système immunitaire.
4. Contribue à abaisser la tension artérielle
Le yaourt est non seulement riche en calcium, mais aussi en potassium. La teneur en potassium pour 100 grammes de yaourt atteint 150 mg. Beaucoup de gens savent que les personnes souffrant d'hypertension doivent suivre un régime pauvre en sel, mais peu de gens savent qu'une supplémentation suffisante en calcium et en potassium peut également faire baisser la tension artérielle chez les personnes souffrant d'hypertension. Le potassium peut prévenir l'hypertension artérielle causée par un apport élevé en sel, et l'augmentation de l'apport en potassium favorise l'excrétion du sodium. Par conséquent, la consommation de yaourt a un effet hypotenseur.
5. Aide à perdre du poids
Selon une étude réalisée en 2005 par l'International Journal of Obesity, le yaourt dans l'alimentation peut aider à utiliser ses corps gras stockés. Il vous aide donc à avoir une taille fine.
6. Contient des multivitamines
En plus de fournir des minéraux tels que le potassium, le phosphore, le calcium, le zinc et l'iode, le yaourt contient également une variété de vitamines nécessaires au corps humain, telles que la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E, la riboflavine, etc. Il convient de mentionner que la vitamine B12 contenue dans le yaourt peut entretenir les globules rouges et maintenir le fonctionnement normal du système nerveux, ce qui est très important pour le corps humain.
7. Renforcer l'immunité
Beaucoup de gens savent que l'immunité du corps humain provient des lymphocytes et des globules blancs, mais en fait, le maintien d'un bon environnement de flore intestinale est un moyen important de renforcer l'immunité. Les germes ayant un effet néfaste sur le corps humain, ils doivent d'abord pénétrer dans le corps humain. De plus, les probiotiques présents dans le yaourt contribuent également à stimuler la capacité anti-infectieuse des globules blancs.
8. Améliorer le transit intestinal
Les bactéries actives contenues dans le yaourt peuvent contribuer à atténuer les symptômes tels que l'intolérance au lactose, la constipation, la diarrhée, et ont également un certain effet préventif sur les maladies gastro-intestinales.