En-cas pour la perte de poids - biscuits à l'avoine
Biscuits aux flocons d'avoine - Très peu d'huile. La teneur en sucre est également très bonne. La cassonade peut être remplacée par du sucre blanc. Mais je préfère la cassonade. Faible teneur en chaleur. Et surtout, ils sentent très bon lorsqu'ils sont associés à des flocons d'avoine. Des flocons d'avoine entiers, très sains. Viens avec moi quand tu as une fringale. Absolument aucune pression.
Biscuits à l'avoine
Ingrédients
- 50 g œuf environ un œuf
- 170 g farine d'avoine
- 40 g miel
- 35 g sucre roux
- 10 g lait en poudre
- 10 g huile de maïs
Instructions
- Battre les œufs
- Ajouter ensuite le miel dans l'ordre. Huile de maïs. Lait en poudre. Sucre roux (chaque fois que vous ajoutez quelque chose, remuez bien avant d'en ajouter un autre. Enfin, remuez la cassonade jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grosses particules évidentes).
- Après avoir remué le liquide, ajouter les flocons d'avoine. Remuer pour obtenir un mélange homogène (remuer davantage pour que le liquide enveloppe les flocons d'avoine de manière plus homogène).
- Mélangez les flocons d'avoine et commencez à les serrer les uns contre les autres. Prenez une petite cuillère d'avoine et placez-la dans votre paume pour qu'elle forme une boule. Essayez de compacter autant que possible. L'épaisseur de la boule ne doit pas dépasser 1 cm. Cette recette permet de réaliser environ 30 petits gâteaux. Placez la plaque de cuisson recouverte de papier huilé.
- Commencez à préchauffer le four en fonction de la vitesse de vos mains et de vos pieds lorsque vous faites des gâteaux. Préchauffez le four à 180 degrés pendant 10 minutes. Ramenez le four préchauffé à 160 degrés (l'ouverture du four refroidit rapidement, c'est pourquoi j'aime le préchauffer à une température légèrement plus élevée). J'aime donc le préchauffer à une température légèrement plus élevée). Mettez les biscuits dans le four et faites-les cuire pendant 20 minutes. Veillez à placer les biscuits dans les couches du milieu et du bas, ou couvrez-les d'une feuille d'aluminium, sinon ils risquent de brûler ! Retirez le refroidissement (ajustez le temps et la température en fonction de la personnalité de votre four).
- De nombreux amis ayant mentionné le problème de l'extérieur croustillant et de l'intérieur mou après la cuisson, il est recommandé de cuire à basse température pendant une longue période. De cette manière, il ne brûlera pas et pourra être entièrement cuit. La température du four étant différente d'une personne à l'autre, je ne vous donnerai pas de conseils sur la température à adopter, car mon four fait généralement cuire les biscuits aux canneberges à 140 degrés Celsius pendant 20 minutes.
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