Pour ce type de personne, manger de la carambole peut être terrible !

Les vastes terres de la Chine, chaque saison et les termes solaires ont des fruits saisonniers. En ce moment, Yang Tao est à l'heure. Ceux qui ont mangé de la carambole sont sûrement impressionnés par son goût. Ils mordent, pleins de jus, la bouche est aigre et sucrée, et cela fait mal aux papilles gustatives.

En raison de ce goût, de nombreuses personnes aiment manger de la carambole, et la forme de la coupe de la carambole est très similaire aux petites étoiles. Les enfants sont également friands de caramboles. Cependant, la carambole est un tueur invisible, et vous devez faire plus attention lorsque vous la mangez.

La carambole est un tueur furtif

Bien que la carambole soit douce et acide, elle contient elle-même des toxines, appelées acide oxalique. L'acide oxalique est une substance légèrement toxique. Des études ont montré que les adultes ont besoin de 15 à 30 grammes d'acide oxalique par voie orale pour mourir. Cependant, il nous est impossible d'absorber une quantité suffisante d'acide oxalique mortel à partir de la carambole. Il est possible de tuer des dizaines, voire des centaines de caramboles mûres en un seul souffle.

L'acide oxalique n'explique pas pourquoi la carambole peut devenir un tueur furtif. Toutefois, ces dernières années, des scientifiques ont isolé une nouvelle toxine, la caramboxine, à partir de la carambole. L'expérience a montré que la caramboxine peut produire une excitotoxicité, provoquant des symptômes tels que l'épilepsie chez les animaux de laboratoire.

Cela explique peut-être pourquoi certains appellent la carambole un tueur invisible. Les personnes en bonne santé mangent de la carambole et la mangent. En général, il n'y a pas de gros problèmes, mais il y a un groupe de personnes qui mangent de la carambole. Ils mangent de la carambole, tout comme la vie, en mangeant de la carambole, la perte peut être leur propre vie.

Insuffisance rénale, ne pas manger de carambole

Les toxines contenues dans la carambole ne posent pas trop de problèmes aux personnes en bonne santé. Après avoir mangé de la carambole, elles ne seront pas intoxiquées. Les patients souffrant d'insuffisance rénale sont incapables d'excréter les toxines en raison de leur faible capacité métabolique dans les reins, ce qui les expose à des symptômes d'empoisonnement. Les patients intoxiqués peuvent avoir des nausées, des vomissements et même des symptômes d'épilepsie, de coma, etc. qui peuvent être fatals dans les cas graves.

Ceci étant dit, tout le monde devrait savoir pourquoi il y a des nouvelles d'empoisonnement par la consommation de caramboles dans les journaux. Les protagonistes de ces nouvelles sont principalement des personnes souffrant d'insuffisance rénale. Il est conseillé aux patients souffrant d'insuffisance rénale de ne pas manger de caramboles. Les personnes en bonne santé qui consomment de la carambole doivent également respecter la quantité nécessaire.