Presque tout le monde possède un four à micro-ondes à la maison, car il est pratique pour réchauffer les aliments. Cependant, certains aliments ne sont pas adaptés au chauffage au micro-ondes, comme les œufs pochés, le lait maternel, les légumes à feuilles vertes et les viandes transformées, car ils peuvent produire des toxines en raison du chauffage au micro-ondes, provoquant certaines maladies et affectant votre vie.
1, Quels sont les aliments qui ne peuvent pas être chauffés au four à micro-ondes ?
1. ne pas passer les œufs durs au micro-ondes
Qu'ils soient en coquille ou non, les œufs pochés au micro-ondes accumulent une grande quantité d'humidité, ce qui fait que le four à micro-ondes se comporte comme une cocotte-minute et que les œufs explosent. Ce qui est encore plus effrayant, c'est que les œufs peuvent ne pas exploser lorsqu'ils sont chauffés dans un four à micro-ondes, mais qu'ils peuvent exploser dans vos mains après avoir été retirés du four.
2. Ne pas passer le lait maternel au micro-ondes
De nombreuses mères congèlent le lait maternel en vue d'une utilisation ultérieure, mais n'utilisent jamais de four à micro-ondes pour le réchauffer. Le four à micro-ondes ne pouvant chauffer le lait maternel de manière uniforme, il risque d'ébouillanter le bébé et d'endommager le contenu nutritionnel du lait maternel.
3. ne pas passer la viande transformée au four à micro-ondes
La viande transformée contient des produits chimiques et des conservateurs qui prolongent la durée de conservation. Ces micro-ondes peuvent affecter votre santé. La viande transformée peut former des produits d'oxydation du cholestérol après avoir été chauffée aux micro-ondes, ce qui entraîne des maladies coronariennes.
4. Ne pas passer le poulet au micro-ondes
Toutes les volailles, y compris les poulets, contiennent des salmonelles. Elles doivent donc être bien cuites pour éliminer les bactéries. Le four à micro-ondes ne pouvant pas chauffer uniformément, les bactéries peuvent survivre.
5. ne pas passer les légumes à feuilles vertes au micro-ondes
Même si vous souhaitez utiliser les légumes à feuilles restants comme restes, vous ne devez pas les passer au four à micro-ondes. En effet, les nitrates hautement concentrés se réchauffent et se transforment en toxines, devenant des nitrosamines cancérigènes.
2, comment manger sainement ?
1, manger en une seule fois
Quel que soit l'aliment, il est préférable de le consommer en une seule fois, sans alterner les repas. En effet, le réchauffage peut produire des toxines et nuire à la santé. Essayez de préparer la bonne quantité d'aliments pour pouvoir les manger en une seule fois.
2. Méthodes de cuisson saines
Lorsque vous cuisinez des aliments, il est préférable de le faire de manière saine, par exemple en les cuisant à la vapeur ou en les faisant bouillir. Évitez autant que possible les fritures, car les températures élevées peuvent produire des toxines et vous faire consommer trop d'huile et de calories.
3. Éviter de mettre trop d'assaisonnement
La façon la plus saine de manger des aliments est de consommer leur saveur originale. Bien que l'assaisonnement puisse contribuer à améliorer le goût des aliments, il peut également augmenter la charge sur l'organisme et causer des problèmes de santé.