Les aliments suivants sont très bénéfiques pour la santé des hommes en col blanc. Une consommation régulière peut retarder le vieillissement, renforcer l'organisme et redonner de la vitalité.
1. Raisin - ange gardien vasculaire
Le raisin rouge (ou raisin violet) est riche en polyphénols, en particulier dans la peau et les pépins de raisin. L'extrait de pépins de raisin contient 27 types de proanthocyanidines (OPC), sa capacité antioxydante est 20 fois supérieure à celle de la vitamine C et 50 fois supérieure à celle de la vitamine E. Patrick Middleford, un célèbre nutritionniste britannique, a découvert que les raisins contiennent également de la peroxydase et de la catalase, ce qui en fait un aliment très recommandé pour la santé. Le lauréat américain du prix Nobel Louis Middleton Ignaro estime que le jus de raisin violet a la même teneur en polyphénols que le vin rouge et la même fonction de soin, ce qui est une bonne nouvelle pour les personnes qui ne boivent pas.
[Il est conseillé de manger du raisin avec des graines de ceinture. On a constaté que boire deux tasses de jus de raisin violet par jour peut améliorer considérablement le niveau d'oxyde nitreux dans le sang et prévenir la formation de thrombus.2. Pomme
Assis au bureau pendant 8 heures, la peau est sèche, le corps manque d'eau, et il y a un besoin urgent de secours d'aliments sains, c'est pourquoi l'une des habitudes de beaucoup d'hommes attentifs sur le lieu de travail est de sortir un fruit tous les jours. Parmi tous les fruits, ce sont les pommes qui ont le score moyen le plus élevé. Les nutritionnistes occidentaux estiment que la pomme est riche en éléments nutritifs et complets. La médecine traditionnelle chinoise estime que la pomme est une sorte de fruit au tempérament doux, qui convient aux personnes de toutes corpulences. Les nutritionnistes ont constaté que la pomme est un bon moyen de lutter contre le vieillissement de l'organisme.
&"Une pomme par jour éloigne les médecins" est un proverbe populaire dans les pays européens et américains, et la pomme est donc le premier choix pour un supplément d'énergie au bureau.
[Les pommes peuvent être consommées crues ou cuites. Il est recommandé de les manger avec la peau. La peau contient de riches substances antioxydantes et bioactives. Manger la peau est bon pour la santé.3. Amande - prolongateur de vie
Les fruits à coque sont des aliments très appréciés, en particulier pendant les heures de travail à haute intensité. Les hommes en bonne santé sur leur lieu de travail peuvent tout aussi bien préparer un petit sac d'amandes dans le tiroir, ce qui est pratique pour compléter les acides gras bénéfiques à tout moment. Les nutritionnistes ont découvert que les amandes sont riches en de nombreux nutriments tels que les vitamines, les minéraux, les acides aminés, les acides gras, les antioxydants et les fibres alimentaires, en particulier les acides gras insaturés, la vitamine E et le sélénium. La recherche montre que la consommation de 20 à 25 amandes douces par jour peut réduire de manière significative le risque de maladies cardiovasculaires et cérébrovasculaires.
[Les amandes sont divisées en amandes douces et amandes amères. Les amandes douces sont grandes et plates, tandis que les amandes amères sont petites et épaisses. L'amande douce doit être consommée avec la peau, car la peau de l'amande est riche en antioxydants. L'amande amère contient un peu de toxine, elle ne peut pas être consommée davantage, elle est généralement utilisée comme médicament contre la toux et la défécation.4. Le chocolat noir - régulateur de l'humeur
Le chocolat noir est l'un des aliments les plus connus au monde. C'est aussi un aliment qui peut réjouir à la fois les papilles gustatives et le cerveau. Le chocolat noir est riche en vitamines, minéraux, acides aminés, acides gras, antioxydants, fibres alimentaires et autres nutriments, en particulier en protéines, fibres alimentaires et bioflavonoïdes. Il a un fort effet antioxydant et fait partie des aliments antioxydants de haute qualité. En même temps, la consommation de chocolat noir peut soulager le stress et les émotions négatives.
[note] Le chocolat ordinaire ne contient qu'une petite quantité de poudre de cacao, les autres ingrédients étant du sucre, de l'huile et des additifs, ce qui est non seulement nocif pour la santé des vaisseaux sanguins, mais aussi pour la consommation. C'est pourquoi les hommes qui travaillent ne doivent consommer que du chocolat noir pur.