Brocoli,Blanc de poulet,Aliments pour poulets
Comment cuisiner les brocolis sautés au blanc de poulet ?
Découvrez une recette simple et savoureuse de brocoli sauté au blanc de poulet. Cuisinez ce plat nutritif en un rien de temps. Parfait pour un repas sain !
Ingrédients
- 200 g Blanc de poulet
- 150 g brocoli
- 50 g carotte
- 3 g Poivre noir
- 3 g Poivre blanc
- 2 g Sel
- 5 g Vin de cuisine
- 5 g sauce soja fine
- 5 g Sauce d'huître
- 10 g ail
- 10 g gingembre
- 50 g tomate
Instructions
- Couper le blanc de poulet en dés, le brocoli, les carottes et les tomates en morceaux.
- Mettre le sel, le vin de cuisine, la sauce soja fine, le poivre blanc et le poivre noir sur le blanc de poulet, bien mélanger et laisser mariner pendant un certain temps.
- Blanchir les brocolis et les carottes à l'eau chaude dans une casserole, les retirer et les mettre de côté.
- Faire sauter le gingembre et l'ail, ajouter le blanc de poulet, faire sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
- Faire sauter le gingembre et l'ail, ajouter le blanc de poulet, faire sauter jusqu'à ce qu'il change de couleur.
- Ajouter les légumes, la sauce d'huître et le sel, faire sauter uniformément et retirer de la poêle.
La nutrition
Apports nutritionnels
Brocoli sauté au blanc de poulet
Quantité par portion
Calories 360
Calories des lipides 54
% des apports journaliers*
Graisse 6g9%
Lipides saturés 1g6%
Lipides trans 1g
Graisses polyinsaturées 1g
Graisses monoinsaturées 2g
Choléstérol 128 mg43%
Sodium 1513mg66%
Potassium 1631mg47%
Glucides 27g9%
Fibre 8g33%
Sucre 7g8%
Protéines 50g100%
Vitamine A 9781IU196%
Vitamine C 150 mg182%
Calcium 146 mg15%
Fer 3mg17%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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