Les hommes mangent ces aliments de manière plus masculine

Il y a vingt ans, le ministère américain de l'agriculture a commencé à élaborer une pyramide alimentaire quotidienne basée sur les "American dietary guidelines". Début 2011, une nouvelle version de la pyramide alimentaire a été lancée, corrigeant certaines des omissions passées. La pyramide alimentaire saine est basée sur l'exercice quotidien et le contrôle du poids, car ces deux facteurs sont très importants pour rester en bonne santé. Ils influencent également ce que les gens mangent et comment ils mangent, ainsi que la manière dont les aliments affectent leur santé. Partons de la base de la pyramide de l'alimentation saine.

1. Aliments à base de blé entier

Le corps a besoin d'hydrates de carbone pour fournir de l'énergie. La meilleure source de glucides est le blé complet, comme les flocons d'avoine, le pain complet et le riz noir (riz brun). Ils contiennent du son et du germe, ainsi que de l'amidon riche en énergie. L'organisme met plus de temps à digérer le blé complet que les glucides directs tels que le pain blanc, ce qui maintient la glycémie et l'insuline à un niveau raisonnable et ne tarde pas à les faire baisser. Un bon contrôle de la glycémie et du taux d'insuline peut réduire la sensation de faim du corps humain et prévenir l'apparition du diabète de type II.

2. Huile végétale

En moyenne, les Américains tirent un tiers de leurs calories quotidiennes des graisses, il est donc logique de les placer au bas de la pyramide. Il est donc logique de les placer au bas de la pyramide. Notez que l'huile végétale est spécifiquement mentionnée ici, et non toutes les graisses. Les graisses insaturées saines proviennent des olives, du soja, du maïs, du tournesol, des cacahuètes et d'autres huiles végétales, ainsi que des poissons gras comme le saumon. Ces graisses saines améliorent non seulement le taux de cholestérol dans le corps humain, mais préviennent aussi efficacement les risques de mort cardiaque subite et d'infarctus du myocarde.

3. Légumes (en grande quantité) et fruits (2 à 3 fois par jour)

Manger plus de légumes et de fruits permet de prévenir efficacement les maladies cardiaques et l'angine de poitrine, tous les types de cancer, la tension artérielle, les maladies intestinales appelées diverticulites, la cataracte et le glaucome.

4. Poisson, volaille et œufs (1 à 2 fois par jour)

Il s'agit de la principale source de protéines. Un grand nombre d'études ont montré que la consommation de poisson peut réduire le risque de maladie cardiaque. Le poulet et la dinde sont pauvres en graisses saturées et constituent de bonnes sources de protéines. Les œufs sont un aliment qui a longtemps été diabolisé parce que sa teneur en cholestérol est relativement élevée, mais en fait, les œufs constituent un bon petit-déjeuner, bien meilleur que les beignets ou les donuts.

5. Noix et haricots écossés (1 à 3 fois par jour)

Les fruits à coque et les haricots à écosser sont les meilleures sources de protéines végétales, de fibres végétales, de vitamines et de minéraux. Les haricots à écosser comprennent les haricots noirs, les fèves, les haricots verts et d'autres produits secs. De nombreux fruits à coque sont riches en graisses saines, comme les amandes, les noix, les cacahuètes, les noisettes, les pignons, etc.

6. Produits laitiers et calcium de substitution (1 à 2 fois par jour)

Pour prévenir l'ostéoporose, il convient de prendre du calcium et de la vitamine D. Les produits laitiers sont une source traditionnelle de calcium pour les Américains. Outre les graisses saturées telles que le lait et le fromage, il existe d'autres moyens sains d'obtenir du calcium. Par exemple, trois tasses de lait entier équivalent aux graisses saturées contenues dans 13 petites tranches de bacon cuit. Si vous aimez les produits laitiers, contentez-vous de produits écrémés ou à faible teneur en matières grasses. Si vous n'aimez pas les produits laitiers, la substitution par des aliments calciques est la garantie d'un apport quotidien en calcium.

7. Viande rouge et crème (à utiliser avec précaution)

Ces aliments sont placés au sommet de la pyramide alimentaire saine parce qu'ils sont riches en graisses saturées. Si vous mangez tous les jours de la viande rouge, comme le bœuf et le mouton, et que vous consommez du poisson ou du poulet plusieurs fois par semaine, vous pouvez améliorer votre taux de cholestérol. De même, vous pouvez remplacer la crème par de l'huile d'olive.

8. Multivitamines

Les compléments alimentaires quotidiens à base de vitamines et de minéraux multiples constituent la réserve nutritionnelle du corps humain. Parfois, les aliments que nous consommons chaque jour ne peuvent pas fournir tous les nutriments dont notre corps a besoin. Dans ce cas, les multivitamines peuvent combler les lacunes nutritionnelles, même pour les mangeurs les plus prudents.

9. Alcool (modéré)

Buvez un peu d'alcool chaque jour pour réduire le risque de maladie cardiaque. La modération est très importante. L'alcool est une arme à double tranchant. Les effets néfastes et les effets bénéfiques sont les mêmes. Pour les hommes, le point d'équilibre est de boire 1 à 2 tasses par jour, pas de bière pression.