Je crois que de nombreuses femmes aiment particulièrement la bouillie au petit-déjeuner et au dîner, surtout dans le sud. C'est une bonne habitude de boire de la bouillie de qualité légère. Cependant, en raison de la concentration du travail et de la vie, de nombreuses personnes n'ont pas le temps de préparer leur propre porridge, et choisissent donc d'acheter du porridge prêt à l'emploi dans les magasins de baozi et les boutiques de petit-déjeuner. Cependant, après la visite et l'enquête d'un journaliste, il s'est avéré que ce porridge n'est vraiment pas buvable !
Qu'est-ce qui se passe ? Il s'avère que la plupart des bouillies vendues sur le marché sont des "bouillies de colle". En d'autres termes, pour améliorer le goût du porridge et le rendre plus visqueux, les entreprises y ajoutent divers épaississants, dont certaines doses ne sont pas autorisées par la réglementation alimentaire !
Pour rendre le porridge plus visqueux, la gomme xanthane est devenue le meilleur remède. En raison de sa bonne viscosité, la gomme xanthane est très populaire dans l'industrie alimentaire. Est-ce vraiment si terrible ? S'agit-il d'un "porridge à la colle" ? Selon les normes sanitaires chinoises, la gomme xanthane peut être utilisée dans les produits à base de farine brute, mais elle n'est pas autorisée dans les produits à base de riz.
Par conséquent, la question de savoir si le porridge est un produit à base de riz ou non est devenue un sujet de controverse particulier. Il n'est pas nécessaire d'y réfléchir. Il suffit de savoir s'il est nocif pour l'organisme. La sécurité est élevée et il n'y a pas de problème excessif dans l'ajout. C'est pourquoi de nombreuses informations affirment que "manger de la gomme xanthane pendant une longue période est susceptible de nuire à l'organisme" ; ce n'est pas vrai.
Il y a même des légendes qui disent que si ce matériau est mis dans du porridge, les gens seront empoisonnés s'ils le mangent. En fait, ce n'est pas le cas, et les citoyens n'ont pas besoin de paniquer, car la sécurité de ce produit est très stable et il ne menace pas notre propre santé.
Mais que se passe-t-il si les gens boivent de la "bouillie de colle" ? Bien que la gélatine jaune ne soit pas dangereuse et qu'il s'agisse d'un additif alimentaire, certaines bouillies sont des "bouillies de colle". Nous devrions les traiter différemment. Si nous avons peur d'avoir un impact sur notre corps, nous devrions nous inquiéter de rencontrer de la "bouillie de colle" ; il est donc préférable de rester à la maison et d'y jeter un coup d'œil. Vous pouvez également ajouter des aliments nutritifs selon vos préférences, ce qui non seulement enrichit la nutrition, mais réduit également votre inquiétude.