Comment boire du thé correctement pour les femmes

Certains des composants du thé sont nécessaires au corps humain. Lorsque le corps humain manque de ces composants, il présente une maladie et une carence. Bien que d'autres composants ne soient pas nécessaires à la physiologie humaine, ils peuvent être utilisés pour prévenir et contrôler certaines maladies.

La fonction sanitaire du thé est connue depuis l'Antiquité. Dès l'époque de la culture Yangshao, les anciens ont découvert que le goût frais du thé pouvait désintoxiquer et être utilisé comme substance médicinale. La "recette du thé" de Gu Zhiqing, de la dynastie Ming, indique que "les gens peuvent boire leur thé pour étancher leur soif, éliminer la nourriture, se débarrasser des maladies, dormir moins, profiter des cours d'eau, penser plus clairement, se débarrasser de l'ennui et de la lassitude". Les gens ne peuvent pas se passer de thé pendant une journée. &"La célèbre phrase de Su Dongpo : "pourquoi avez-vous besoin d'une pilule de l'empereur Wei et de sept bols de thé ? Il s'agit de dire aux gens de ne pas essayer de trouver l'élixir d'immortalité comme l'empereur Wei, mais de se contenter de sept bols de thé. On peut constater que dans l'Antiquité, l'efficacité du thé était connue depuis longtemps.

Ces dernières années, les chercheurs du pays et de l'étranger se sont intéressés de près à la relation entre le thé et la santé. Les résultats montrent que la consommation de thé peut réduire la viscosité du sang, prévenir la thrombose, réduire la perméabilité et la fragilité des capillaires, réduire le taux de cholestérol sérique, augmenter le taux de HDL et prévenir les maladies cardiovasculaires.

La caféine contenue dans le thé peut stimuler le système nerveux central, renforcer le cœur, la diurèse et favoriser la circulation sanguine ; la consommation de thé peut rendre l'esprit rapide, clair et énergique. La caféine peut exciter les muscles squelettiques et éliminer la fatigue musculaire ; la théophylline peut aider à dissoudre les graisses, à éliminer la nourriture, les graisses et à perdre du poids ; la caféine et la théophylline peuvent développer la fonction des artères coronaires et des bronches du cœur, ce qui est bon pour améliorer l'asthme causé par l'approvisionnement en sang du myocarde et le bronchospasme.

Les tanins du thé ont un effet astringent sur la muqueuse gastro-intestinale, coagulent les protéines bactériennes et ont un effet bactériostatique et antidiarrhéique. En outre, l'acide tannique peut neutraliser les aliments basiques et soulager l'alcoolisme, de sorte que l'on dit que boire du thé peut soulager l'alcoolisme.

Actuellement, la relation entre le thé et le cancer humain fait l'objet d'une plus grande attention. De nombreux chercheurs nationaux et étrangers ont étudié le pouvoir anti-mutagène du thé à différents stades de l'apparition et de la prolifération des tumeurs. Les résultats ont montré que le thé vert, le thé oolong, le thé noir, le thé fleuri, les polyphénols du thé et les catéchines, récemment extraits du thé, avaient des effets inhibiteurs évidents sur certains carcinogènes chimiques, tels que l'aflatoxine, le benzo (a) pyrène et les composés N-nitroso, ainsi que sur les mutagènes produits par les concentrés de cigarettes et le poisson grillé.

Le fluor est l'un des micro-éléments nécessaires au corps humain. Une carence en fluor affecte la santé des os et des dents. Le thé est une boisson naturelle contenant plus de fluor, et sa consommation peut donc prévenir les caries.

Les catéchines contenues dans le thé peuvent neutraliser les éléments radioactifs et réduire les dommages causés par les radiations atomiques, ce qui permet de lutter contre la pollution radiologique urbaine. C'est pourquoi le thé est connu comme la "boisson de l'ère atomique".

Bien qu'il y ait de nombreux avantages à boire du thé, il n'y a pas que des avantages sans inconvénients. Par exemple, une consommation excessive de thé peut provoquer une anémie. En Israël, le thé est une boisson courante pour les nourrissons. L'incidence de l'anémie ferriprive chez les nourrissons y atteint 26% - 68%. Il s'avère que l'acide citrique contenu dans le thé peut former un sel de fer coagulé insoluble avec le fer dans l'intestin, de sorte que le fer ne peut être absorbé et utilisé par l'organisme. L'absorption du fer étant affectée, le stockage du fer dans l'organisme est réduit, et l'anémie apparaît pendant une longue période.

Tabou du thé pour les femmes

(1) Il est déconseillé de boire du thé à jeun : boire du thé fort à jeun inhibe la sécrétion du suc gastrique et entrave la digestion, et entraîne même des phénomènes d'"ivresse de thé" tels que des vertiges, des palpitations et des malaises gastro-intestinaux.

(2) Ne pas boire de thé avant d'aller se coucher : la consommation de thé fort avant d'aller se coucher excite excessivement les nerfs, provoque l'insomnie ou aggrave la neurasthénie et d'autres symptômes.

(3) La consommation de thé est déconseillée en cas de constipation : l'acide tannique contenu dans le thé ayant un effet astringent et ralentissant le péristaltisme intestinal, il rend la défécation plus difficile.

(4) La fièvre ne convient pas à la consommation de thé : en effet, après avoir bu du thé fort, la théophylline augmente la température du corps humain et aggrave la fièvre.

(5) La prise de médicaments ne convient pas à la consommation de thé : l'acide tannique contenu dans le thé est susceptible d'avoir un effet chimique sur la protéine et le composé de fer contenus dans le médicament, de sorte qu'il ne convient pas de prendre le médicament avec du thé ou de boire du thé immédiatement après la prise du médicament.

(6) Les maladies de l'estomac ne conviennent pas au thé : la caféine contenue dans le thé stimule les muqueuses gastriques et intestinales, accroît l'inconfort gastro-intestinal et aggrave les traumatismes dus aux ulcères.

(7) Les malades du foie ne doivent pas boire de thé : la plupart de la caféine contenue dans le thé est métabolisée par le foie. La fonction hépatique des patients atteints d'une maladie du foie est toujours réduite dans une certaine mesure. Une consommation excessive de thé aggravera les lésions du tissu hépatique.

(8) Les palpitants ne doivent pas boire de thé : la théophylline peut accélérer le rythme cardiaque, de sorte que les patients sont souvent dans un état d'excitation et ne peuvent pas se reposer correctement.

(9) Les enfants ne doivent pas boire de thé : la teneur en polyphénols du thé fort étant trop élevée, il peut souvent provoquer une anémie ferriprive chez les enfants.

En outre, les femmes, en particulier en période de menstruation, de grossesse, d'accouchement et d'allaitement, ne devraient jamais boire de thé fort.

L'inconvénient de boire du thé fort pendant la période menstruelle réside dans le fait que le sang contient des composants tels que la méthémoglobine, les protéines plasmatiques et l'hémoglobine, tandis que le thé fort contient de l'acide tannique dont la concentration peut atteindre 30% - 50%. Il se combine facilement avec le fer contenu dans le chyme ou le fer contenu dans les médicaments toniques du sang dans le tractus intestinal, ce qui entraîne une précipitation, entrave l'absorption et l'utilisation du fer par la muqueuse intestinale et conduit à une anémie ferriprive.

La consommation de thé fort pendant la grossesse est non seulement susceptible de provoquer une anémie ferriprive et d'affecter l'apport de nutriments au fœtus, mais aussi, parce que la concentration de caféine dans le thé fort est aussi élevée que 10%, d'inciter les femmes enceintes à uriner fréquemment, d'accélérer leur rythme cardiaque, d'augmenter la charge du cœur et des reins des femmes enceintes et de provoquer un empoisonnement de la grossesse, ce qui n'est pas favorable à la santé de la mère et du fœtus.

La consommation de thé fort pendant la période de production provoquera des insomnies en raison de l'effet excitant de la caféine. Le manque de sommeil avant l'accouchement entraîne l'épuisement, la faiblesse et la dystocie.

Il est déconseillé de boire du thé fort pendant la période d'allaitement. En raison de la forte concentration d'acide tannique dans le thé fort, il produira un effet de convergence et d'inhibition de la sécrétion mammaire après avoir été absorbé dans le sang par la muqueuse intestinale, ce qui entraînera une sécrétion insuffisante de lait et affectera la lactation.

Alors, comment les femmes peuvent-elles boire du thé d'un point de vue scientifique ?

Différentes sortes de thé peuvent être sélectionnées en fonction du physique, de l'âge, de la nature du travail, du cadre de vie et d'autres conditions, et être consommées de différentes manières.

Du point de vue du cadre de vie, il est préférable de boire du thé vert fort dans les régions où la qualité de l'eau est très acide, du thé aux fleurs dans les régions où l'alcalinité est élevée, du thé noir en deuxième position et du thé vert en deuxième position, tandis que dans les régions où la qualité de l'eau est élevée, peu importe que l'on boive du thé rouge, vert ou aux fleurs, la couleur et le parfum du thé peuvent être goûtés.

D'un point de vue physique, les femmes adultes en bonne santé peuvent boire du thé vert rouge, tandis que les femmes âgées peuvent boire du thé noir, et peuvent boire une tasse de thé vert ou de thé aux fleurs. Mais le thé ne doit pas être trop épais, car une consommation excessive de thé fort entraînera une augmentation rapide de l'eau dans le corps et alourdira le fardeau du cœur et des reins, en particulier après les repas. Selon certaines informations, une consommation excessive de thé fort entraîne également une carence en vitamine B1 et affecte l'absorption du fer par le corps humain.

En raison de la nature de leur travail, les explorateurs géologiques, le personnel militaire, les travailleurs manuels, le personnel souvent exposé aux radiations et aux substances toxiques, les médecins et les infirmières devraient boire une forte concentration de thé vert.

Les personnes qui dorment mal devraient boire du thé léger à des heures normales ; les personnes souffrant de constipation habituelle devraient boire du thé noir léger ; les personnes souffrant d'hypertrophie de la prostate devraient boire du thé aux fleurs ; les patients ayant subi une intervention chirurgicale devraient boire du thé vert de qualité supérieure pour faciliter la cicatrisation des plaies ; les patients souffrant d'une maladie coronarienne et présentant une bradycardie ou un bloc sino-auriculaire peuvent boire davantage de thé rouge et de thé vert pour améliorer leur rythme cardiaque.

En outre, la maîtrise de la préparation du thé est également un aspect important de la consommation rationnelle de thé. Deux points sont à noter : la quantité de thé et la température de l'eau.

Une trop grande consommation simultanée de thé célèbre de qualité supérieure affecte le parfum calme et léger du thé célèbre ; une trop grande consommation de thé de qualité inférieure est trop épaisse pour être importée. En règle générale, si l'on boit seul, 2,5 à 3 g de thé de qualité supérieure et 3 à 4 g de thé de qualité moyenne ou inférieure conviennent.

La température de l'eau utilisée pour la préparation du thé dépend de la qualité de l'eau et de la catégorie de thé. Si la qualité de l'eau est bonne, l'eau peut être bouillie juste après le roulage ; si la qualité de l'eau n'est pas bonne, elle doit être bouillie pendant un certain temps pour faire précipiter les impuretés. En outre, le principe selon lequel "le thé ancien doit être infusé et le thé tendre doit être infusé" doit être pris en compte dans la température de l'eau utilisée pour la préparation du thé. Le thé dit "infusé" est préparé directement avec de l'eau bouillante ; le thé dit "brassé" est préparé avec de l'eau bouillante à température moyenne.

La plupart des composants efficaces du thé ont été lessivés lors de la première infusion, et presque tous ont été lessivés lors de la troisième infusion. Certaines personnes préparent souvent le thé dans de grandes théières. Il n'est pas scientifique qu'ils ne changent pas de thé du début à la fin. En raison de la longue période de trempage, certaines substances nocives contenues dans le thé seront lessivées. Comme le dit le proverbe, "on peut boire plus de thé, on ne peut pas en faire plus".

Il existe de nombreuses sortes de thé, généralement divisées en thé vert, thé aux fleurs et thé noir. Parmi eux, le thé vert est frais et peut être bu en été pour évacuer la chaleur ; le thé noir est chaud et peut être bu en hiver pour réchauffer l'estomac ; le thé aux fleurs convient à toutes les saisons. À l'heure actuelle, on trouve des thés célèbres dans tout le pays, dont le plus connu est celui du lac de l'Ouest de Hangzhou, célèbre pour ses quatre caractéristiques uniques : "vert, parfumé, doux et beau", suivi du "Tieguanyin", du "thé de roche Wuyi", du "Huangshan Maojian", du "Qihong", Les autres thés les plus connus sont le "Tunlv", le "Pu'er tea" et le "Dianhong" du Yunnan, le "Biluochun", le "Yulanqing" et le "Nanjing Yuhua" du Jiangsu, le "Xinyang Maojian" du Henan, le "Gaoqiao Yinfeng" du Hunan, le "Xiangbo green", le "Flaggun" du Zhejiang et le "Oolong tea" du Fujian et de Taïwan, tant au niveau national qu'à l'étranger.

En outre, le thé a un certain effet sur le traitement des maladies.

Selon la médecine traditionnelle chinoise, le thé est légèrement froid, doux et amer. Ses fonctions sont d'étancher la soif, de clarifier l'esprit, d'éliminer les aliments, de favoriser la diurèse, la toux, de clarifier les yeux, d'améliorer la pensée, d'éliminer l'ennui et la graisse, de soulager la somnolence et d'alléger le corps, d'éliminer l'inflammation et la désintoxication. Comme l'a dit Li Shizhen, "le thé est amer et froid, et c'est lui qui peut le plus facilement réduire le feu".

En cas d'entérite aiguë, on peut utiliser 60 g de thé, 30 g de gingembre sec et 3 g de gingembre sec. Ils peuvent être passés sous l'eau bouillante 2 à 3 fois par jour.

En cas de brûlure, prendre une petite pincée de thé, ajouter de l'eau pour le faire bouillir et obtenir un jus épais, tremper la partie touchée dans l'eau de thé après refroidissement pour soulager la douleur ; ou vaporiser la plaie avec du thé épais pour empêcher l'exsudation des tissus et favoriser la formation d'une croûte.

Si vous avez le mal des transports ou le mal de mer, vous pouvez prendre deux cuillères de sauce soja et les boire après avoir ajouté du jus de thé fort. Elle peut également être utilisée pour soulager l'ivresse.

En cas de vomissements et de désintoxication, on peut prendre 35 g de thé, ajouter 180 ml d'eau, faire bouillir et concentrer à 80 ml, et le poison peut être évacué après des vomissements oraux.

Si le trou de l'anneau auriculaire est enflammé et que des cloques, un prurit et une sensation de brûlure sont observés, retirer l'anneau auriculaire, laver la partie affectée avec de l'alcool ou de l'eau salée, et insérer deux tiges de thé de taille appropriée dans le trou de l'anneau auriculaire, ce qui a un effet thérapeutique.

En cas de dysenterie bacillaire aiguë, on peut utiliser 40 grammes de thé vert, boire de l'eau bouillie émoussée, prendre pour déféquer, le mal de ventre disparaît jusqu'à.

En cas de plaie due à l'eau jaune, on peut utiliser du thé vert et de la noix de galle en quantités égales, les réduire en poudre fine et y ajouter un peu de glace. Après avoir nettoyé le visage endolori, appliquer le produit deux fois par jour.

En cas de plaie dans la bouche, vous pouvez mélanger du thé vert, de l'alun et du vinaigre et les appliquer sur le point d'acupuncture Yongquan du pied.

Si vous avez mauvaise haleine, gargarisez-vous avec du thé fort.