Citrouille
Comment cuisiner une soupe de potiron épaisse
Comment cuisiner une soupe de potiron épaisse
La soupe est une soupe essentielle pour l'alimentation occidentale, mais vous pouvez en faire un pot à n'importe quel moment si vous voulez en manger. Le potiron se prête bien à la préparation d'une soupe. La douceur du potiron ne nécessite pas d'ajouter du sucre, il suffit d'ajouter un peu de crème.
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Taux
Portions:
Calories:
Ingrédients
- 1 citrouille
- 50 g crème
- 2 g sel
- poivre noir
Instructions
- Préparation d'une citrouille
- Citrouille lavée, pelée et coupée en morceaux
- Mettre le melon dans la casserole, mettre l'eau dans la casserole, l'eau ne doit pas être trop abondante.
- Après avoir fait bouillir l'eau, faire bouillir pendant 20 minutes à feu moyen ou doux. Le melon peut être ramolli. Utiliser un mixeur à main pour faire le potiron directement dans la marmite.
- Mettre 50g de crème dans la purée de potiron
- Mettez la bonne quantité de poivre noir en poudre et de sel, et utilisez la crème pour faire tomber le motif sur la soupe.
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