Poitrine de porc
Comment cuisiner la poitrine de porc sautée au pleurotus royal ?
Comment cuisiner la poitrine de porc sautée au pleurotus royal ?
Ventre de porc sauté au pleurotus royal
Parfois, il est associé par inadvertance et n'est découvert qu'après avoir cuisiné de délicieux plats. Il s'avère que cela est également possible.
Imprimer
Épingle
Taux
Portions:
Calories: 465kcal
Ingrédients
- 150 g Poitrine de porc
- 10 g huile végétale
- 30 g Piment vert
- 10 g Ail
- 5 g Sucre blanc
- 80 g Pleurotus eryngii
- 2 g sel
- 5 g gingembre
- 15 ml Vin de cuisine
- 5 g Sauce chili au millet
Instructions
- Laver le piment vert et le pleurotus eryngii pour préparer la poitrine de porc cuite.
- Couper tous les ingrédients en lanières
- Préparer les tranches d'ail et les tranches de gingembre
- Verser l'huile de fond dans la marmite, faire sauter la poitrine de porc dans l'huile chaude.
- Ajouter ensuite les champignons eryngii et faire sauter jusqu'à ce que l'arôme s'échappe.
- Ajouter les tranches de gingembre et les tranches d'ail et faire sauter le tout pour l'arôme.
- Ajouter le piment vert et faire sauter jusqu'à ce que l'arôme s'estompe.
- Ajouter le vin de cuisine
- Ajouter du sel et faire sauter uniformément
- Ajouter la sauce chili et faire sauter
- Ajouter le sucre et faire sauter uniformément, puis sortir de la poêle.
- réaliser
Notes
1. Les différents ingrédients doivent être ajoutés dans l'ordre tout au long du processus de cuisson.
2. Il y a de la sauce chili et du sucre à volonté.
La nutrition
Apports nutritionnels
Ventre de porc sauté au pleurotus royal
Quantité par portion
Calories 465
Calories des lipides 405
% des apports journaliers*
Graisse 45g69%
Lipides saturés 19g119%
Choléstérol 54 mg18%
Sodium 463 mg20%
Potassium 159 mg5%
Glucides 6g2%
Fibre 1g4%
Sucre 3g3%
Protéines 7g14%
Vitamine C 3mg4%
Calcium 9mg1%
Fer 1mg6%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
Vous avez essayé cette recette ?Mention @ThinkRecipe
