Blanc de poulet,Épinards
Comment cuisiner l'omelette au poulet effiloché aux épinards ?
Comment cuisiner l'omelette au poulet effiloché aux épinards ?
Omelette au poulet effiloché et aux épinards
Le plus grand tabou en matière de remise en forme et de perte de poids est de se lancer aveuglément dans un régime. Seule une alimentation scientifique permet d'atteindre l'objectif ! Cette friandise est riche en protéines de haute qualité, nourrit le qi et le sang et est très amincissante. Il convient parfaitement aux amateurs de fitness et de perte de poids !
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Épingle
Taux
Portions:
Calories: 464kcal
Ingrédients
- 100 g épinards
- 200 g œuf
- 100 g blanc de poulet
- 100 g carotte
- sel montant adéquat
- huile de chili montant adéquat
- gingembre montant adéquat
- Sésame blanc montant adéquat
- sauce soja fine montant adéquat
- vinaigre montant adéquat
- sucre blanc montant adéquat
- persil montant adéquat
Instructions
- Faire bouillir les épinards pendant 30 secondes, les retirer, les presser et les hacher. Séparer le jaune et le blanc d'œuf. Ajouter 4 jaunes d'œuf aux épinards, ajouter la quantité appropriée de sel et bien mélanger.
- Monter les blancs en neige jusqu'à l'obtention d'une mousse dure.
- Mélanger les blancs d'œufs avec la pâte de jaunes d'épinards et verser le tout dans la friteuse Joyoung.
- Chauffer les couvercles supérieur et inférieur en même temps et laisser chauffer pendant 5 minutes à feu doux.
- Mettre le blanc de poulet dans l'eau froide dans la marmite, ajouter les tranches de gingembre et le vin de cuisson, puis le retirer et le déchirer en filaments.
- Les carottes sont déchiquetées, blanchies dans l'eau chaude, et les morceaux de poulet sont ajoutés aux ingrédients auxiliaires et bien mélangés.
- Une fois l'omelette aux épinards frite, la sortir, répartir uniformément les morceaux de poulet mélangés sur une couche, puis rouler l'omelette.
- Tranchez et mangez ! Profitez-en en famille !
La nutrition
Apports nutritionnels
Omelette au poulet effiloché et aux épinards
Quantité par portion
Calories 464
Calories des lipides 198
% des apports journaliers*
Graisse 22g34%
Lipides saturés 7g44%
Lipides trans 1g
Choléstérol 808 mg269%
Sodium 548 mg24%
Potassium 1524mg44%
Glucides 15g5%
Fibre 5g21%
Sucre 6g7%
Protéines 50g100%
Vitamine A 27193IU544%
Vitamine C 35 mg42%
Calcium 249 mg25%
Fer 7mg39%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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