Comment cuisiner des épinards mélangés à des cacahuètes ?
Epinards mélangés à des cacahuètes
Les épinards sont connus comme le "modèle nutritionnel", ils sont riches en vitamine C, en vitamine K, en minéraux, en calcium, en fer, etc. La consommation régulière d'épinards permet d'éviter l'anémie ferriprive. Les épinards peuvent également nettoyer les toxines de la chaleur dans les intestins et l'estomac, éviter la constipation, et les épinards sont très faibles en calories, de sorte que vous n'avez pas à vous inquiéter de grossir lorsque vous en mangez fréquemment.
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Épingle
Taux
Portions:
Calories: 589kcal
Ingrédients
- 300 g épinards
- 150 g cacahuète
- 20 g Piment séché
- 6 g ail
- 5 ml vinaigre
- 10 ml sauce soja fine
- 20 ml huile végétale
- Essence de poulet montant adéquat
Instructions
- Une poignée d'épinards nettoyés
- Une fois que l'eau de la casserole a bouilli, ajouter les épinards, pendant une minute environ, et les retirer.
- Cacahuètes frites, mises dans de l'huile froide et frites à feu doux.
- Les épinards blanchis sont passés à l'eau froide et les cacahuètes frites sont mises de côté.
- Mettre un peu d'huile dans la poêle, ajouter le piment séché et le poivre.
- Retirer les épinards blanchis et égoutter l'eau, les couper en tronçons d'environ 5 cm, les mettre dans un grand bol, ajouter l'ail haché, les cacahuètes, le sel, l'essence de poulet, le vinaigre, la sauce soja légère et l'huile de chili, et bien mélanger.
- complet
La nutrition
Apports nutritionnels
Epinards mélangés à des cacahuètes
Quantité par portion
Calories 589
Calories des lipides 432
% des apports journaliers*
Graisse 48g74%
Lipides saturés 14g88%
Sodium 424 mg18%
Potassium 1605mg46%
Glucides 26g9%
Fibre 13g54%
Sucre 5g6%
Protéines 26g52%
Vitamine A 16715IU334%
Vitamine C 46 mg56%
Calcium 239 mg24%
Fer 8mg44%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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