Comment cuisiner les vermicelles aux épinards ?

Vermicelles d'épinards mélangés

Lorsque je suis allée au supermarché ce jour-là et que j'ai vu que les épinards étaient frais, j'en ai pris une poignée. Je les ai laissés quelques jours et je n'ai pas eu le temps de les manger. Aujourd'hui, j'ai fait un plat.

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Chinois

Mot-clé: Vermicelles d'épinards mélangés

Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 30

Portions: 2

Calories: 247kcal

Ingrédients

300 g épinards
100 g vermicelle
3 g gingembre
3 g ail
5 g Piment de millet
10 ml sauce soja fine
5 ml vinaigre
3 ml huile de sésame
5 g sucre blanc
sel montant adéquat

Instructions

J'ai acheté ce type de vermicelles fins, généralement disponibles dans les supermarchés.
Certains d'entre eux doivent être trempés à l'avance dans de l'eau froide. Je n'ai pas fait bouillir les vermicelles directement dans l'eau et je les ai mis à cuire. N'oubliez pas que ce type de vermicelles est facile à cuire et qu'ils seront trop mous après la cuisson. Le goût n'est pas bon. Les baguettes se relèvent un peu au bout de trois ou quatre minutes. Goûtez
Rincez-la à l'eau froide pour la refroidir rapidement.
Trempez-le ensuite dans de l'eau glacée pour qu'il ait meilleur goût lorsque vous le mangerez plus tard.
Ail haché
Couper le gingembre comme indiqué ci-dessus
Les amateurs de plats épicés peuvent couper du millet épicé.
Mettre les cacahuètes dans la poêle avec l'huile froide, puis commencer à faire frire à feu doux, et continuer à faire sauter. À peu près au même moment, éteignez le feu et laissez la température restante continuer à frire. Lorsqu'on les ramasse, les cacahuètes sont croustillantes lorsqu'elles sont froides, sinon elles sont pâteuses.
Laver les épinards et les couper en petits morceaux. Les personnes qui perdent du poids peuvent consommer plus d'épinards
Porter l'eau à ébullition et ajouter un peu d'huile de cuisson, afin que les légumes soient bien verts lorsqu'ils seront dans la casserole.
Epinards dans la marmite
Remuez rapidement avec des baguettes, ne prenez pas trop de temps, vous pouvez le faire sortir lorsque vous le mettez dans la casserole.
Rincez-la ensuite à l'eau froide, trempez-la dans de l'eau glacée.
Le vermicelle égoutté se coupe en deux fois, sinon il sera trop long pour être mangé plus tard.
Mettre les vermicelles et les épinards hachés dans un récipient plus grand et attendre un peu pour les mélanger facilement.
Ajouter l'huile dans la poêle, l'ail, le gingembre, le millet et les épices hachés jusqu'à ce qu'ils soient parfumés.
Le verser dans la cuvette une fois qu'il est terminé.
Une cuillerée de sauce soja
Une cuillerée de vinaigre balsamique
1/2 cuillère d'huile de sésame
Ajoutez les cacahuètes frites. Le plus important est ici. Ajoutez une cuillerée de sauce secrète cinq-ren. Les ingrédients sont riches et le goût l'est encore plus. [Ce plat n'est vendu que dans ma famille chaque hiver. Si vous le souhaitez, vous pouvez laisser un message privé ]
Puis du sel, de la poudre de poulet, du sucre
Remuer uniformément, goûter et voir ce qui manque et en ajouter un peu.
C'est un produit indispensable tout au long de l'année. C'est vraiment délicieux. Il se marie très bien avec le porridge de riz. Je l'ai utilisé comme en-cas et j'en ai mangé un grand pot. C'est très nourrissant
Il s'agit d'un plat froid avec moins d'huile, qui convient parfaitement aux gourmands qui veulent perdre du poids. L'entrée est également un must pour les invités à la maison.
La vie est difficile à dire, et la simplicité n'est pas facile à dire ! Vivez chaque jour avec votre cœur, vivez chaque jour les bons moments, et ne laissez pas trop de regrets !