Blanc de poulet
Comment cuisiner la salade de blancs de poulet au quinoa ?
Comment cuisiner la salade de blancs de poulet au quinoa ?
Salade de poulet au quinoa
Les salades sont moins grasses et moins salées, les blancs de poulet sont moins gras et plus riches en protéines, et le cerveau est mobilisé pour associer les légumes aux fruits et à la viande, et la nutrition est très complète !
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Épingle
Taux
Portions:
Calories: 462kcal
Ingrédients
- 150 g Quinoa
- 200 g Blanc de poulet
- 150 g brocoli
- 50 g œuf
- 40 g citron
- 50 g tomate
- Huile et vinaigre maison
Instructions
- Après avoir bien lavé le quinoa, le verser dans une petite casserole et le faire bouillir avec de l'eau. Mettre un peu d'huile d'olive dans l'eau, couvrir à feu doux et laisser mijoter pendant 15 minutes.
- Après avoir lavé les blancs de poulet et les brocolis, les faire bouillir dans de l'eau et cuire les œufs pour une utilisation ultérieure ; ajuster l'huile et le jus de vinaigre en fonction des goûts personnels et les réserver ;
- Couper le blanc de poulet cuit en petits cubes, couper les œufs en deux ou les couper en petits cubes pour une utilisation ultérieure ;
- Mélange de blanc de poulet, brocolis, œufs, quinoa, tomates, huile et vinaigre et citron.
Notes
1. Dans le jus traditionnel à l'huile et au vinaigre, le rapport entre l'huile et le vinaigre est d'environ 3:1 ; si vous estimez que ce jus est trop gras pendant la remise en forme et la réduction des graisses, vous pouvez diminuer légèrement le rapport entre l'huile et le vinaigre.
2. En ce qui concerne l'huile et l'huile de vinaigre, il est préférable de choisir l'huile d'olive, qui est faible en calories et nutritive et saine.
2. En ce qui concerne l'huile et l'huile de vinaigre, il est préférable de choisir l'huile d'olive, qui est faible en calories et nutritive et saine.
La nutrition
Apports nutritionnels
Salade de poulet au quinoa
Quantité par portion
Calories 462
Calories des lipides 90
% des apports journaliers*
Graisse 10g15%
Lipides saturés 2g13%
Choléstérol 157 mg52%
Sodium 182 mg8%
Potassium 1151mg33%
Glucides 56g19%
Fibre 8g33%
Sucre 3g3%
Protéines 38g76%
Vitamine A 841IU17%
Vitamine C 82mg99%
Calcium 90 mg9%
Fer 5mg28%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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Salade de poulet au quinoa