varech
Comment cuisiner le délicieux varech privé ?
Comment cuisiner le délicieux varech privé ?
Varech privé délicieux
Le varech de cette recette est légèrement épicé. Les amis qui aiment les plats épicés peuvent ajouter du poivre haché ou de l'huile épicée.
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Épingle
Taux
Portions:
Calories: 175kcal
Ingrédients
- 120 g Varech séché
- 10 g gingembre
- 10 g ail
- 3 g sel
- 10 g persil
- 20 g Sauce piquante au tempeh
- 8 g sauce soja
- 5 g vinaigre
- 5 g huile de sésame
- 10 g Sucre blanc
- 20 g huile de maïs
- 10 g sésame
Instructions
- Un sac de soie de varech séchée, c'est trop après 120g de trempage, peut être divisé en deux, 60g une fois.
- L'eau froide trempe, l'eau Taomi j'utilise.
- Voyez si 120g de soie de varech séchée peuvent faire un grand pot, lavez-le proprement, il y aura plusieurs fois à laver le sable, la soie de varech est trop longue, vous pouvez la couper un peu plus court.
- Cuire ensuite dans la marmite, en veillant à le ramollir, sinon il est dur et peu appétissant à mixer. Après la cuisson, rincer à l'eau froide. La dernière fois, utilisez de l'eau blanche froide ou de l'eau pure pour contrôler l'eau sèche à utiliser.
- Râper le gingembre, presser l'ail dans l'hibiscus et couper le persil en tronçons.
- Mettre une petite cuillerée d'huile dans la poêle et faire mijoter lentement le gingembre.
- Ajouter une cuillère à soupe de tempeh et de sauce chili, remuer et éteindre le feu. Verser 1 cuillère à soupe de sauce soja, 4 cuillères à soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de sucre blanc, 1 cuillère à soupe d'huile de sésame, de l'ail, du sésame et du sel dans le jus, vous pouvez ajuster le goût de l'aigreur.
- Ajouter la soie de varech et la coriandre et bien mélanger.
- Commencer à servir.La saveur sera meilleure une fois le réfrigérateur fermé et stocké.
Notes
Si vous pouvez manger épicé, vous pouvez également ajouter une sauce épicée à base de cacahuètes, de soja, de sésame et de poivre.
La nutrition
Apports nutritionnels
Varech privé délicieux
Quantité par portion
Calories 175
Calories des lipides 135
% des apports journaliers*
Graisse 15g23%
Lipides saturés 2g13%
Sodium 810 mg35%
Potassium 92 mg3%
Glucides 9g3%
Fibre 1g4%
Sucre 5g6%
Protéines 2g4%
Vitamine A 421IU8%
Vitamine C 8mg10%
Calcium 65 mg7%
Fer 1mg6%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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