Avocat,Pommes de terre
Comment cuisiner la salade de chips à l'avocat et aux crevettes ?
Comment cuisiner la salade de chips à l'avocat et aux crevettes ?
Chips Salade de crevettes à l'avocat
Rédiger une recette à base d'avocat
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Épingle
Taux
Portions:
Calories: 972kcal
Ingrédients
- 150 g Avocat
- 6 g concombre
- 100 g Mangue
- 30 g Crevettes
- 40 g Vinaigrette
- 5 g moutarde
- 100 g Chips
Instructions
- Retirer la chair de l'avocat et la couper en petits cubes (de la taille d'une graine de soja).Les crevettes sont cuites à l'eau. J'ai fait cuire directement les crevettes fraîches et je les ai décortiquées, de sorte que la couleur est rouge et jolie.Le concombre et la pulpe de mangue sont également coupés en petits cubes. Les crevettes sont laissées intactes et belles pour la décoration finale, et le reste est coupé en petits dés.
- Mettez tous les ingrédients hachés dans un grand bol. À ce stade, vous avez deux possibilités pour assaisonner la salade : 1. Mélanger directement la vinaigrette avec un peu de moutarde. 2 Si vous souhaitez une sauce moins grasse et plus saine, utilisez plutôt du yaourt épais avec un peu de moutarde, ce qui est également délicieux. Si vous utilisez du yaourt, vous pouvez ajouter un peu de sel à votre goût.
- Après avoir mélangé la salade d'avocats, répartissez-la sur les chips à l'aide d'une cuillère et garnissez-la d'une crevette. OK, profitez-en, Kaka Kaka ne peut pas s'arrêter !
- Les quatre ingrédients de la salade, l'avocat est crémeux, le concombre est croustillant, la mangue est responsable de la douceur et la crevette est responsable de l'umami. La merveilleuse combinaison de ces ingrédients apporte une expérience gustative parfaite, ce qui est indispensable !
Notes
Le wasabi est le type de sashimi de saumon.
La nutrition
Apports nutritionnels
Chips Salade de crevettes à l'avocat
Quantité par portion
Calories 972
Calories des lipides 612
% des apports journaliers*
Graisse 68g105%
Lipides saturés 9g56%
Choléstérol 76 mg25%
Sodium 1179mg51%
Potassium 2538mg73%
Glucides 84g28%
Fibre 16g67%
Sucre 19g21%
Protéines 17g34%
Vitamine A 1301IU26%
Vitamine C 71mg86%
Calcium 97 mg10%
Fer 3mg17%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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Chips Salade de crevettes à l'avocat