Comment cuisiner la crêpe aux œufs et aux poireaux ?

Comment cuisiner la crêpe aux œufs et aux poireaux ?

Leek Egg Pancake1

Crêpe aux œufs et aux poireaux

La crêpe aux œufs et aux poireaux est très délicieuse.
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Type de plat: Plat principal
Cuisine: Chinois
Mot-clé: Crêpe aux œufs et aux poireaux
Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 1
Calories: 276kcal

Ingrédients

  • 100 g poireau
  • 150 g œuf
  • sel
  • huile végétale

Instructions

  • Laver les poireaux et les couper en petits morceaux
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  • Incorporer les œufs, assaisonner avec un peu de sel.
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  • Remuer soigneusement
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  • Une petite quantité d'huile dans la poêle
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  • ou le poireau et les œufs
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  • Faire frire d'un côté et retourner
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  • Faire frire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés
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La nutrition

Apports nutritionnels
Crêpe aux œufs et aux poireaux
Quantité par portion
Calories 276 Calories des lipides 135
% des apports journaliers*
Graisse 15g23%
Lipides saturés 5g31%
Lipides trans 1g
Choléstérol 558 mg186%
Sodium 233 mg10%
Potassium 387 mg11%
Glucides 15g5%
Fibre 2g8%
Sucre 4g4%
Protéines 20g40%
Vitamine A 2477IU50%
Vitamine C 12 mg15%
Calcium 143 mg14%
Fer 5mg28%
* Les valeurs journalières en pourcentage sont basées sur un régime de 2000 calories.
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