Comment cuisiner un biscuit au sucre chinois ?

Biscuit chinois au sucre

Très délicieux biscuit chinois au sucre

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Type de plat: Plat principal

Cuisine: Chinois

Mot-clé: Biscuit chinois au sucre

Temps de préparation: 30

Temps de cuisson: 20

Temps total: 50

Portions: 2

Calories: 1228kcal

Ajouter la farine à la pâte, couvrir ou mettre du film alimentaire, réveiller pendant 20 minutes, bien pétrir, et réveiller quelques minutes avant utilisation (si vous le faites le matin, vous pouvez réconcilier la pâte la veille, les mettre dans un sachet fraîcheur, petit déjeuner Sortir sans frotter, utiliser directement...).
Ne pas pétrir la pâte, la rouler directement dans une grande feuille de pâte et l'enduire d'un peu d'huile végétale.
Rouler du côté le plus large, ne pas rouler trop serré
Divisé en quatre
Plier chaque côté vers le centre.
Ajouter 1/4 de farine au sucre blanc et bien mélanger.
Envelopper avec la garniture de sucre et fermer
Rouler délicatement pour former une crêpe et la placer dans une poêle à frire ou une poêle électrique. Chauffer la poêle à feu moyen-doux et cuire jusqu'à ce qu'elle soit brûlée des deux côtés. Ajoutez une quantité appropriée d'huile végétale dans la poêle.
Secouez doucement la poêle pour que tous les gâteaux soient uniformément recouverts d'huile. Retournez-les et continuez à secouer la poêle. Une fois le moule recouvert d'huile, faites cuire jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés.
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