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Bouquet d'encens

Le Chuan Chuan Xiang est un en-cas épicé spécial du Sichuan.

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Temps de préparation: 10

Temps de cuisson: 30

Portions: 2

Calories: 555kcal

Préparez vos ingrédients préférés
Chou chinois nettoyé
Couper en deux et réserver
Tofu de Chiba coupé en tranches et servi sur une assiette pour une utilisation ultérieure
Peler et couper les tomates en dés
Les œufs de caille sont cuits à l'eau froide dans une casserole.
Faire chauffer l'huile dans une poêle, y verser les tomates et les faire sauter pour en extraire le jus.
Ajoutez un peu de sel, versez de l'eau, faites bouillir et laissez refroidir pour une utilisation ultérieure.
Faire bouillir de l'eau dans la marmite, et l'eau sera remplie d'œufs de poisson et de hot-dogs.
Ajouter le tofu Chiba et faire bouillir
Enfin, ajouter les brochettes de tofu et faire bouillir.
Retirer et tremper dans de l'eau glacée
Continuer à blanchir le chou chinois, le blanchir et le retirer.
Enfiler tous les ingrédients avec des brochettes en bambou
Laissez tremper dans un récipient pendant plus d'une heure et vous pourrez le déguster.
En outre, tremper dans une marmite de saveur épicée