Bœuf
France - Viande de bœuf au vin rouge
Ingrédients
- 500 g Bœuf
- 2 Pommes de terre
- 2 Carotte
- 1 Oignon
- 3 Poivre vert
- 300 ml Vin rouge
- 5 g sel
- 3 g Essence de poulet
Instructions
- Couper d'abord le bœuf en petits morceaux d'environ 2 cm, le faire cuire à l'étouffée pendant environ 30 minutes, puis le mettre dans une bassine.
- couper la carotte, la pomme de terre et le poivron en morceaux.
- couper l'ail en morceaux
- préparer le vin rouge et l'ouvrir
- ajouter la bonne quantité d'huile dans la marmite, puis faire frire le bœuf pendant un certain temps, puis le mettre dans un bol
- Ajouter la bonne quantité d'huile dans la marmite, mettre la pomme de terre, la carotte et l'oignon hachés et faire sauter, puis ajouter la bonne quantité de sel et le bœuf, faire sauter.
- Verser le vin rouge et laisser mijoter pendant 15 minutes, puis ajouter la bonne quantité d'essence de poulet et faire sauter le tout.
- Ok ~~mangez-le.
Vous avez essayé cette recette ?Mention @ThinkRecipe
