Cinq avantages à boire du café pur

En fait, le café n'est pas aussi nocif pour la santé que vous le pensez. Si vous comprenez ce qu'est le café, vous pouvez en fait en boire davantage pour votre santé. Tout d'abord, le café mentionné ci-dessous est un café pur, c'est-à-dire un café sans ajout de lait, de sirop ou de toute autre substance, ce qui est différent du café instantané que l'on trouve dans les magasins. Le café pur est pauvre en calories et contient de nombreux nutriments.

Pourquoi le café est-il si controversé ?

De nombreuses personnes pensent que le café contient beaucoup de caféine. Une consommation excessive peut provoquer des symptômes tels qu'un rythme cardiaque excessif, des troubles du sommeil, une élévation de la tension artérielle et peut entraîner une dépendance ou une obésité. En fait, nous avons recueilli des informations pertinentes et constaté que l'hypothèse selon laquelle la caféine peut nuire au corps humain est "excessive". Le café contient plus de 200 substances, outre la caféine, de nombreux nutriments tels que des protéines, de l'acide tannique, de la cellulose et des alcaloïdes. Il est donc erroné d'assimiler le café à la caféine.

Selon une étude britannique, la caféine est un stimulant du système nerveux central. Si vous buvez régulièrement du café, votre corps peut présenter une légère dépendance. Mais ces symptômes disparaissent après quelques jours. Le professeur Hu Dayi, un expert cardiovasculaire bien connu en Chine, a coécrit un livre intitulé "101 raisons pour l'innocence du café" avec des experts tels que l'ancien président de l'Union mondiale du cœur, Mario Marau, et il a donné raison au café.

Deuxièmement, la consommation de café pur présente de nombreux avantages pour la santé

1. Améliorer la mémoire

Le Dr Jacklin, nutritionniste senior aux États-Unis, a déclaré qu'une consommation modérée de caféine est bénéfique pour la mémoire à court terme et la mémoire à long terme. Elle peut prévenir le déclin cognitif et la maladie d'Alzheimer.

2. Protection cardiovasculaire

Un test réalisé en Corée du Sud, après avoir étudié 25 000 sujets, a montré que les personnes qui buvaient 3 tasses (environ 200 ml par tasse) de café par jour présentaient un risque plus faible de maladie cardiovasculaire. Les personnes qui boivent une tasse de café par jour ont moins de risques de mourir d'un infarctus cérébral que les personnes qui ne boivent pas de café.

3. Réduire le risque de stéatose hépatique

Le Dr Frank, professeur de nutrition et d'épidémiologie à la Harvard School of Public Health aux États-Unis, a également découvert dans une recherche sur le café que la consommation de café peut réduire le risque de stéatose hépatique et réduire le risque de suicide de 50%.

4. Réduire le risque de cancer

Une étude publiée dans l'American Journal of Clinical Gastroenterology and Hepatology a montré que la consommation quotidienne de café réduisait de 40% le risque de développer un cancer primaire du foie. D'autres études ont suggéré que la consommation régulière de café réduisait le risque de cancer de l'ovaire chez les femmes.

5. Durée de vie prolongée

Un article académique publié par un professeur de pédiatrie de l'Université médicale de l'Indiana, aux États-Unis, montre que les personnes qui insistent pour boire du café ont un taux de mortalité inférieur à celui des personnes ordinaires.