Boire du lait diarrhée, peut-on boire du yaourt ? 4 conseils sur le yaourt

Le lait, tout le monde devrait le connaître. Beaucoup de gens grandissent avec le lait. Lorsque nous sommes jeunes, boire du lait peut nous aider à compléter notre apport en calcium et favoriser notre croissance et notre développement. Cependant, certaines personnes ne peuvent pas boire de lait, et l'une d'entre elles souffre de diarrhée.

Cette partie de la population est susceptible d'être intolérante au lactose contenu dans le lait. Le manque de lactase dans le suc digestif humain affecte la digestion et l'absorption du lactose, ce qui entraîne des maux d'estomac ou des diarrhées après avoir bu du lait.

Le problème se pose alors : je ne peux pas boire de lait, mais je ne veux pas boire de yaourt. Aujourd'hui, nous allons apprendre les 4 petites connaissances sur le yaourt.

Diarrhée due à la consommation de lait, peut-on boire du yaourt ?

On dit que la diarrhée due à la consommation de lait est principalement due à l'intolérance de l'individu au lactose contenu dans le lait. Après la fermentation du yaourt, une partie du lactose se transforme en acide lactique et autres acides organiques, ce qui réduit le risque d'intolérance au lactose. Les bactéries lactiques produisent elles-mêmes un grand nombre d'enzymes lactiques qui favorisent la digestion du lactose par l'organisme.

Si vous buvez du lait et que vous avez la diarrhée, vous pouvez essayer le yaourt.

Le yaourt acidulé est meilleur ?

La raison pour laquelle le yaourt est acide est que les bactéries d'acide lactique augmentent progressivement avec le temps et que l'acidité du yaourt présente une tendance à la hausse. Le yaourt conservé à basse température présente une acidité modérée et une bonne activité des bactéries lactiques. Lorsque le yaourt est à température ambiante, les bactéries lactiques se multiplient rapidement et provoquent une augmentation de l'acidité, ce qui peut facilement nuire à la santé.

À ce moment-là, le yaourt est très acide, mais l'activité des bactéries lactiques est très faible, et la dénaturation des protéines du lait est accrue, ce qui n'est pas propice à l'absorption par le corps humain. En définitive, le yaourt n'est pas aussi acide que possible.

Le bébé peut-il boire du yaourt ?

En général, le yaourt est une boisson froide. Le tractus gastro-intestinal du bébé est fragile et la consommation d'aliments froids peut facilement entraîner des troubles gastro-intestinaux. Il est préférable de ne pas donner de yaourt aux bébés de moins d'un an.

Boire du yaourt peut-il faire perdre du poids ?

Boire du yaourt peut aider à perdre du poids dans une certaine mesure. Le yaourt contient des bactéries lactiques actives qui favorisent la motilité gastro-intestinale, équilibrent la flore intestinale et améliorent la constipation. Le yaourt est riche en protéines, ce qui peut augmenter la satiété. Boire avec modération peut aider à perdre du poids.

Cependant, le yaourt lui-même contient également une certaine quantité de calories, une consommation trop importante conduira à une chaleur excessive, devenant une pierre d'achoppement sur le chemin de la perte de poids. Certains yaourts actuellement sur le marché sont des laits fermentés aromatisés à forte teneur en sucre. L'ajout de fruits et de céréales comme les flocons d'avoine est encore relativement élevé.

Boire du yaourt avec modération est toujours utile pour les personnes qui perdent du poids.

Aujourd'hui, j'ai parlé de 4 conseils sur le yaourt et j'espère qu'ils seront utiles à tout le monde.