Qu'il soit vendu sur le marché ou cueilli par soi-même, nous devons faire attention à sa provenance.
Les légumes sauvages qui poussent dans les zones urbaines où la pollution de l'air est importante peuvent non seulement absorber la poussière présente dans l'air, mais aussi un grand nombre de gaz nocifs et de composants chimiques présents dans l'air et le sol. Lorsque les gens mangent de tels légumes sauvages, cela nuit gravement à leur organisme. L'organisme s'en trouve gravement endommagé.
En outre, les légumes sauvages cultivés au bord des fossés de drainage sales, sur les crêtes des zones rurales et sur les routes où les chutes de poussière sont importantes ne conviennent pas à la consommation. En effet, ces légumes sauvages peuvent être contaminés par des pesticides, des engrais, des déchets liquides et d'autres polluants, et leur consommation n'est donc pas bonne pour le corps humain.