Ailes de poulet
Ailes de poulet au four (marinade maison)
Ailes de poulet cuites au four (marinade maison) - Vous pouvez préparer des ailes de poulet marinées à la maison. Il n'est pas nécessaire d'acheter une marinade du commerce.
Ingrédients
- 20 Poitrine de poulet
- 25 g sauce soja fine
- 17 g Sauce d'huître
- 15 g ketchup
- 15 g Sucre blanc
- 18 g Vin de cuisine
- Poivre noir
- 8 g Ail
Instructions
- Mélanger uniformément tous les ingrédients (de préférence à l'aide d'un appareil de cuisson pour obtenir une sauce). Mélanger les ailes de poulet avec la marinade et réfrigérer jusqu'au lendemain. (Cette recette permet de faire mariner au moins 20 ailes de poulet).
- Le four est préchauffé à 180 degrés et les ailes de poulet peuvent être saupoudrées de poivre noir en poudre avant d'être enfournées. La cuisson dure environ 20 minutes. Le meilleur moment pour retourner les ailes de poulet au milieu du four
- Il m'arrive de faire mariner beaucoup de produits et de les congeler. Il est possible de le sortir et de le faire cuire au four ou au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
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