Comme nous le savons tous, les tomates sont riches en nutriments, mais aussi un aliment anticancéreux très réputé. En consommer davantage est bon pour la santé. Mais beaucoup de gens ne savent pas comment manger pour obtenir l'effet anti-cancer, manger cru n'est pas nécessairement le meilleur.
Les tomates sont riches en nutriments nécessaires au corps humain. Le lycopène peut prévenir efficacement le cancer de l'utérus, le cancer de la vessie, le cancer des ovaires et le cancer de la prostate. Beaucoup de gens pensent que manger cru est le plus nutritif, les tomates sont lavées et mangées directement. Mais en fait, le lycopène et les protéines des tomates sont combinés, entourés de cellulose, ce qui est difficile à absorber par le corps humain. Par conséquent, la bonne façon de manger des tomates est de les réchauffer, mais en contrôlant la vitalité au cours du processus de cuisson. Le feu chaud est le meilleur moyen de conserver les éléments nutritifs et de chauffer le lycopène. Ce n'est qu'ainsi que la méthode de consommation peut être anticancéreuse.
L'ail est aussi le roi de la prévention du cancer, mais en fait, c'est l'allicine qui en est le héros. La consommation d'aliments crus ou chauds n'a aucun effet, car l'allicine est éliminée avant d'être produite. La bonne méthode consiste à couper l'ail en tranches ou à l'écraser, à le mettre de côté, à le laisser en contact avec l'air pendant 15 minutes, et la combinaison de l'ail et de l'oxygène produira de l'allicine. L'ail a un goût dans la bouche, mais il peut aider à digérer et à nettoyer les intestins. C'est vraiment un bon aliment. Il est facile d'en éliminer le goût. Lorsque vous mâchez de l'aubépine, des cacahuètes, des pommes et du thé, ils n'ont pas de goût.
Il existe également des aliments tabous, que tout le monde ne peut pas manger. Par exemple, le Ganoderma lucidum, les pousses de bambou d'hiver et le laurier ont pour effet de réduire les mucosités. Il est préférable que les patients atteints de cancer ne les consomment pas. Le luffa, la fougère et l'aloès ont pour fonction de favoriser la circulation sanguine, et les patients atteints de cancer ne doivent pas les consommer. Les noix renforcent le Yang, les patients atteints de cancer ne peuvent pas en manger, la consommation de noix aggravera la situation, de sorte que la masse deviendra plus importante. Le citron nourrit le Yin, mais les patients atteints de cancer mangeront l'œdème, ce qui aggravera leur état.