alerte ! La consommation de boissons gazeuses augmente le risque de décès prématuré

Une récente étude européenne publiée dans le JAMA Internal Medicine a montré que plus on boit de boissons gazeuses, qu'il s'agisse de sucre naturel ou artificiel, plus la mortalité toutes causes confondues est élevée.

Le Dr Amy Mullee, de l'université de Dublin, et ses collègues ont utilisé les données d'une enquête prospective multi-pays sur le cancer et la recherche nutritionnelle en Europe pour étudier la consommation de sucre total, de boissons gazeuses sucrées et artificiellement sucrées et la mortalité totale et la mortalité due à des causes spécifiques qui s'ensuivent. La relation entre. L'analyse a porté sur 451 743 participants (âge moyen de 50,8 ans) recrutés entre 1992 et 2000.

Les chercheurs ont constaté 41 693 décès au cours d'un suivi moyen de 16,4 ans. Par rapport aux personnes qui boivent moins d'un verre par mois, le taux de mortalité toutes causes confondues est plus élevé qu'entre deux tasses de boisson gazeuse totale (rapport de risque 1,17), de boisson gazeuse sucrée (rapport de risque 1,08) et de boisson gazeuse sucrée artificielle (rapport de risque 1,26) Il y a une association. Les enquêteurs ont également constaté que les boissons gazeuses sucrées artificielles et les décès dus à des maladies circulatoires (au moins deux tasses par jour et moins d'un verre par mois : rapport de risque, 1,52) et à des maladies digestives entre les boissons gazeuses sucrées et le décès (au moins un verre par jour et moins d'un verre par mois : rapport de risque, 1,59).

"Les résultats de cette étude semblent soutenir les mesures de santé publique en cours visant à réduire la consommation de boissons gazeuses", écrit l'auteur dans l'article.