Un verre d'eau légèrement salée chaque matin

En été, avec la hausse des températures, la nature est pleine de Yang et d'humidité. Par conséquent, l'humidité dans le corps humain augmente. À cette époque, les gens manquent souvent d'appétit et aiment manger quelque chose de frais et de rafraîchissant. Bien que les aliments froids soient rafraîchissants, ils peuvent facilement endommager le Yang Qi de la rate et de l'estomac et augmenter l'humidité dans le corps. Parallèlement, des symptômes tels que la distension de l'estomac, des selles molles, etc. peuvent apparaître. Bien que les aliments épicés aient pour effet d'humidifier, de ventiler et d'augmenter l'appétit, si certaines personnes se sentent faibles, transpirantes et déprimées lorsqu'il fait chaud, cela peut être dû à un excès de Yang et à une transpiration excessive, ce qui entraîne deux lésions du Qi et du Yin. À ce moment-là, si vous mangez des plats épicés, cela aggravera les lésions du Qi et du Yin. De plus, en raison du temps chaud, les gens aiment manger la nuit, alors qu'il fait frais, les invisibles mangeront davantage, ce qui entraînera un déclin de la fonction gastro-intestinale et, par conséquent, un dysfonctionnement gastro-intestinal.

C'est pourquoi, en été, les soins de santé se concentrent sur la santé gastro-intestinale. Une tasse d'eau légèrement salée chaque matin favorise le péristaltisme intestinal, un nettoyage à grande échelle du tractus gastro-intestinal, et aide également les employés de bureau sédentaires de longue durée à réduire le poids de leur estomac. Boire de l'eau légèrement salée peut également protéger la bouche, prévenir les bactéries et le froid.

Le sel n'est pas seulement un condiment essentiel, il a aussi pour fonction d'évacuer la chaleur, de refroidir le sang et de désintoxiquer. Selon le recueil de Materia Medica, l'énergie du sel peut réconcilier les viscères, éliminer le corps et rendre les gens forts. Par conséquent, boire une tasse d'eau salée légère à jeun après s'être levé le matin permet de réduire le feu et d'améliorer les reins, de libérer les selles et d'améliorer les fonctions de digestion et d'absorption du tractus gastro-intestinal. Lorsque la gorge des employés de bureau est enflammée, ils peuvent boire une tasse d'eau salée légère le matin, ce qui a un effet anti-inflammatoire et analgésique. Les personnes âgées se gargarisent souvent la gorge avec de l'eau légèrement salée pour prévenir les infections des voies respiratoires. Mais il faut également noter que le sel contient beaucoup de sodium et qu'en consommer davantage fait monter la tension artérielle. Par conséquent, la concentration d'eau salée doit être faible, et la teneur en sel de 100 ml d'eau ne doit pas dépasser 0,9 g.

Cliquez ici pour en savoir plus sur l'alimentation saine.