En el mercado de productos para bajar de peso, fue una vez el mundo de la lecitina, la gente casi deificado lecitina, alegando que la lecitina puede disolver la grasa en el cuerpo humano, y existe la capacidad de mover la grasa, dejar que la grasa en el lugar donde la grasa no debe crecer, y con éxito disociar al pecho y el brazo que debe ser completa, por lo que el cuerpo de la gente debe ser grande y pequeño. ¿Tiene realmente la lecitina un efecto tan mágico? Si es así, ¿necesitas otras formas de perder peso?
De hecho, la lecitina es un tipo de sustancia existente en la soja, que se compone principalmente de fosfolípido de colina, fosfato de inositol, cefalina y ácido linoleico. Cuando se utiliza la soja para hacer aceite, se descubre que el aceite crudo contiene aproximadamente 2% de lecitina. Como la lecitina es fácil de coquizar, afectará al grado y la calidad del aceite de soja, por lo que la gente la separa del aceite y la utiliza como pienso para el ganado. Más tarde, la gente piensa que es una pena tratar así la lecitina. La investigación ha descubierto que la lecitina tiene la función de emulsionar. El componente de colina en la lecitina puede aumentar la lipoproteína de alta densidad en el cuerpo humano, prevenir la arteriosclerosis, el infarto de miocardio y la hemorragia cerebral, y promover la absorción de vitaminas liposolubles A, D y E. Pero estos efectos se exageran rápidamente para convertirse en una panacea para el envejecimiento, la demencia, el estreñimiento, el asma y la pérdida de peso, especialmente en términos de pérdida de peso. De hecho, la lecitina no tiene el efecto de la pérdida de peso, que en sí contiene ácidos grasos de alto contenido calórico, un gran número de la ingesta no sólo no puede perder peso, sino también aumentar de peso, lo que resulta en la obesidad. Por lo tanto, la lecitina no es una medicina mágica dieta.