¿Qué hacer si las sobras provocan cáncer?

Las amas de casa deben tener muchos problemas. A veces cocinan demasiada comida, sobre todo durante la Fiesta de la Primavera. Piensan que es una pena que se viertan las sobras. Quieren quedarse a la siguiente comida y seguir comiendo, pero tienen miedo al cáncer. Entonces, ¿qué debo hacer? Ver más abajo~

En primer lugar, prefiero los platos de carne a los de verdura.

Las verduras son más propensas a producir sustancias nocivas durante la noche que los platos de carne. Dado que el contenido en nitratos de las verduras es relativamente alto, es fácil que las actividades bacterianas se transformen en sustancias tóxicas en el proceso de almacenamiento. Por eso, en caso de que sobren más alimentos, procure comer más verduras. Los platos de carne se calientan a fondo en la siguiente comida, por lo que es menos probable que produzcan sustancias nocivas y se conservan mejor. También hay pescados y gambas, que son fáciles de contaminar. Para que sean deliciosos, es fácil que dejen bacterias después de calentarlos. Por lo tanto, el pescado y las gambas son los platos de carne que deben comerse primero.

La segunda forma es meterlos en el frigorífico a tiempo

Durante la Fiesta de la Primavera, la acción del CD-ROM no es realista. Por lo tanto, al salir de la olla, separe algunos platos con antelación y métalos en el frigorífico después de que se hayan enfriado bien. De este modo, la vida útil de estos platos será mayor que la de los platos que han estado en la olla durante tres o cuatro horas. Todo el mundo los ha tocado y metido en la nevera con palillos durante mucho tiempo.

La tercera forma es calentar bien y comer sólo una comida de las sobras

Es mejor calentar bien las sobras una vez y comérselas. Las sobras calentadas repetidamente no sólo carecen de proteínas y vitaminas, sino que es fácil que produzcan sustancias nocivas. Como los alimentos grandes o los productos de alubias que se rompen con facilidad deben calentarse por completo, puede utilizar primero el horno microondas para calentar el interior de los alimentos y, a continuación, utilizar la vaporera o la caldera para calentarlos.

Cuarto, las sobras se transforman en nuevos platos

Las sobras siempre son menos populares que los platos nuevos, por lo que resulta delicioso y fácil consumirlas rápidamente transformándolas en nuevos platos o en sopa. Los trozos grandes de carne con huesos pueden convertirse en sopa, y la carne sin hueso puede partirse y freírse con verduras para hacer carne dos veces cocinada.