Name: Traditional Japanese food, pork and vegetable miso soup
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 300 g Pork belly; 1/3 radish; 1 Carrot; 1 Burdock; 1 Onion; 2 Potatoes; Garlic; Ginger; Shallot; soup-stock; 2 Miso sauce

Traditional Japanese food pork and vegetable miso soup 1

Comida tradicional japonesa, sopa de miso de cerdo y verduras

Comida tradicional japonesa, sopa de miso de cerdo y verduras - La estación es cada vez más fría, y se pueden comer algunos platos calientes.

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Tiempo de preparación: 10

Tiempo de cocción: 20

Tiempo total: 30

Raciones: 2

Calorías:

Ingredientes

300 g Panceta de cerdo
1/3 rábano
1 Zanahoria
1 Bardana
1 Cebolla
2 Patatas
Ajo
Jengibre
Chalota
sopa-caldo
2 Salsa miso

Elaboración paso a paso

Las verduras se cortan en trozos
Jengibre rallado, ajo laminado
Poner el aceite vegetal en la olla, freír primero el ajo, luego añadir la Bardana (Fuego medio)
ut en otras verduras y freír (Fuego medio)
Poner el agua a 1/3 posición, luego poner la carne de cerdo
El cerdo se vuelve blanco, salteado (fuego medio)
Poner en agua y cocer a fuego fuerte. Después de hervir el agua, parar el fuego unos 3 minutos. Sazonar con salsa de soja.
Por último sacar, espolvorear con cebolla verde fresca picada, terminado