Costillas estofadas con algas y konjak
&El alga marina es rica en cola de alga, que es un excelente alimento anticontaminación. Puede combinarse con los carcinógenos de los alimentos y eliminarlos del organismo. Kelp es también el principal alimento alcalino. El konjac y el kelp tienen un efecto desintoxicante similar, y pueden reducir eficazmente los lípidos y el azúcar en sangre. La calabaza puede reducir el azúcar en sangre y prevenir el estreñimiento. Estos tres tipos de alimentos se cocinan junto con las costillas, que pueden absorber la grasa y el colesterol de la carne, reponer la nutrición y mantener la piel fresca y los intestinos sin obstrucciones.
&Consejo: la cantidad de algas kelp, konjac y calabaza es obviamente superior a la cantidad de costillas, lo que puede tener el mejor efecto.
Setas, espárragos, brotes de maíz
&El espárrago es un famoso vegetal anticancerígeno, rico en celulosa, que puede promover eficazmente la descarga de residuos intestinales. Los brotes de maíz son ricos en xilano y arabinoglicano, que no sólo pueden promover el peristaltismo intestinal, sino también envolver y combinar los contaminantes de los alimentos para ayudarlos a ser descargados del tracto intestinal. Además, el Lentinus edodes contiene polisacáridos fúngicos para mejorar la inmunidad. Este plato puede denominarse la reunión de fibra dietética soluble, fibra dietética insoluble y polisacáridos activos en los alimentos, que puede mejorar eficazmente la capacidad anticontaminante del cuerpo humano.
&Consejo: no lavar el hongo repetidamente. Después de lavarlo, utilice una pequeña cantidad de agua para hervirlo, para no perder el preciado polisacárido del hongo.
Gachas con piñones, cebada y arroz glutinoso
&Los piñones son ricos en ácidos grasos esenciales y vitamina E, que no sólo pueden nutrir la deficiencia, sino también humedecer los pulmones y suavizar los intestinos. La cebada y el arroz no sólo son ricos en celulosa y hemicelulosa, sino también en fibra dietética soluble como el beta; glucano, que puede ayudar a reducir el azúcar en la sangre, prevenir la hiperlipidemia y promover la descarga de contaminantes en los alimentos. El arroz glutinoso también tiene cierto efecto nutritivo, y su sensación glutinosa puede compensar en parte el sabor áspero de la cebada. La combinación de piñones, cebada y arroz glutinoso puede nutrir el organismo, prevenir el estreñimiento y eliminar la contaminación. Si se añade una pequeña cantidad de baya de lobo, el color será más agradable.
&Consejos: los piñones deben añadirse antes, y la combinación de aceite y arroz puede mejorar el aroma de las gachas. Si no hay arroz glutinoso, se puede sustituir por arroz japónica.