Estos alimentos elevan en secreto tu nivel de azúcar en sangre
Además del arroz, también hay algunos alimentos aparentemente sanos que pueden provocar fácilmente un aumento significativo del azúcar en sangre tras su consumo. Le aconsejamos que coma menos.
1. Leche de desayuno Fancy
La leche para el desayuno que se vende en el mercado contiene nueces, cacahuetes, avena y diversos componentes de hierro y zinc, que parecen más nutritivos. Sin embargo, estas cantidades añadidas no consiguen el objetivo de una dieta equilibrada. Este tipo de leche para el desayuno con gran cantidad de aditivos no se considera leche, sino leche mezclada. Muchas empresas también añaden mucho azúcar durante el proceso de producción para mejorar su sabor, lo que puede provocar fácilmente niveles de azúcar en sangre postprandiales tras su consumo.
2. Liofilización de verduras
Mucha gente piensa que las verduras secas son muy sanas e incluso las consume como verdura de consumo diario. Sin embargo, después de secar y asar las verduras, se perderá una gran cantidad de nutrientes de su interior. Para garantizar el sabor, los comerciantes también añadirán una gran cantidad de azúcar, sal, aceite vegetal y otros ingredientes durante el proceso, lo que provocará un aumento significativo del índice glucémico del alimento.
3. Fruta del dragón
La fruta del dragón no tiene un sabor muy dulce, pero su contenido en azúcar alcanza los 14%, superior al de la sandía, lo que la convierte en un auténtico potenciador del azúcar.
4. Galletas de soda
Las galletas de soda son sobre todo saladas y no tienen sabor dulce, pero su índice glucémico alcanza los 72 puntos. Es fácil que a los diabéticos les aumente el azúcar en sangre después de comerlas.