Descubra la receta perfecta de Rollitos de Huevo Toon con Verduras de Temporada. Impresiona a tus invitados con este plato tan formal.
Rollitos de Huevo Toon con Verduras de Temporada
El toon es conocido como la "verdura del árbol". Es rica en nutrientes y tiene un aroma natural especial. Es un compañero de oro de los huevos. Puede reponer la energía corporal, mejorar la inmunidad humana, y tiene los efectos de despejar el calor y desintoxicar, y embellecer la piel.
Imprimir
Pin
Tarifa
Raciones:
Calorías: 511kcal
Ingredientes
- 150 g huevo
- 100 g Toon
- 80 g pepino
- 70 g zanahoria
- 50 g harina
- 20 g almidón de maíz
- 1 g Sal
- 30 g Salsa tailandesa de chile dulce
- Aceite Cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Lavar los ingredientes y escurrir el agua
- Pasar el toon por agua hirviendo, retirar y escurrir el agua, y cortar las raíces.
- Triturar las zanahorias y los pepinos
- Golpea el huevo en el bol
- Añadir la harina, la fécula y la sal y mezclar bien.
- Precalienta la sartén, úntala con un poco de aceite, vierte el huevo líquido según el tamaño de la sartén y fríelo en forma de tortilla
- La tortilla frita se coloca en la tabla de cortar y sobre ella las verduras cortadas.
- Enróllalo, córtalo en trozos pequeños con un cuchillo en diagonal y colócalo en un plato.
- Ponga salsa de chile dulce tailandesa o su salsa favorita
Notas
Mantén el fuego bajo cuando hagas tortillas, se quemarán fácilmente si son demasiado grandes.
Nutrición
Valores nutricionales
Rollitos de Huevo Toon con Verduras de Temporada
Cantidad de la ración
Calorías 511
Calorías provenientes de grasas 135
% Diario recomendado*
Grasa 15g23%
Grasa saturada 5g31%
Grasa Transgénica 1g
Grasa polinsaturada 3g
Grasa monosaturada 6g
Colesterol 558mg186%
Sodio 653 mg28%
Potasio 594mg17%
Carbohidratos 66g22%
Fibra 4g17%
Azúcar 5g6%
Proteina 25g50%
Vitamina A 12562IU251%
Vitamina C 7 mg8%
Calcio 126 mg13%
Hierro 5 mg28%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
¿Has probado esta receta?Mention @ThinkRecipe
