Patata
¿Cómo cocinar patatas agridulces?
¿Cómo cocinar patatas agridulces?
Ingredientes
- 100 g Patata
- 1 cucharadita vino para cocinar
- 2 cucharadita salsa de soja fina
- 3 cucharadita azúcar blanco
- 4 cucharadita vinagre
- Sésamo blanco cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Pelar y cortar las patatas, lavarlas bien
- Poner aceite en la olla y freír las patatas hasta que se doren por ambos lados
- Una cucharada de vino de cocina, dos cucharadas de salsa de soja ligera, tres cucharadas de azúcar, cuatro cucharadas de vinagre y cinco cucharadas de agua para hacer salsa agridulce.
- Fríe las patatas hasta que estén doradas, viértelas en la salsa agridulce y cuécelas a fuego lento un rato para que cojan el jugo.
- Espolvorear con semillas de sésamo blanco. Delicioso.
Nutrición
Valores nutricionales
Patatas agridulces
Cantidad de la ración
Calorías 141
Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 677 mg29%
Potasio 448mg13%
Carbohidratos 30g10%
Fibra 2g8%
Azúcar 13g14%
Proteina 3g6%
Vitamina A 2IU0%
Vitamina C 20 mg24%
Calcio 16 mg2%
Hierro 1mg6%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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