Piel de tofu, Puerro
Cómo cocinar Piel de tofu salteada con puerros?
Cómo cocinar Piel de tofu salteada con puerros?
Piel de tofu salteada con puerros
Cocinar en casa, servir comidas. Prefiero comer. De esta forma, sabe más tierno. Si fríes primero los puerros y luego el tofu, quedará más seco~
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 414kcal
Ingredientes
- 250 g puerro
- 200 g piel de tofu
- sal cantidad correcta
- chalota cantidad correcta
- salsa de soja fina cantidad correcta
- pimienta en polvo cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Añade aceite a la olla. Cuando el aceite esté caliente, añade la cebolla verde picada, la salsa de soja (un poco) y los fideos con pimiento para sofreír la olla. A continuación, vierte el tofu seco desmenuzado, sofríe dos veces y añade un poco de agua a la olla (no añadas demasiada agua). Cocer a fuego lento durante 2 minutos.
- Echar los puerros picados en el wok, saltear todo junto, añadir la cantidad adecuada de sal y saltear. Por último, añada el glutamato y sofría. Fuera de la olla
- Deliciosa comida casera jaja, creo que está muy buena, el tofu seco no se secará después de freír~
Nutrición
Valores nutricionales
Piel de tofu salteada con puerros
Cantidad de la ración
Calorías 414
Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 25 mg1%
Potasio 225 mg6%
Carbohidratos 83g28%
Fibra 8g33%
Azúcar 14g16%
Proteina 23g46%
Vitamina A 2084IU42%
Vitamina C 32 mg39%
Calcio 254 mg25%
Hierro 8 mg44%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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