¿Cómo cocinar Raíz de loto salteada con puerros?

¿Cómo cocinar Raíz de loto salteada con puerros?

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Raíz de loto salteada con puerros

Alimentos amigos juegan juntos para hacer una raíz de loto puerros fritos, este plato es muy adecuado para mi familia, porque el padre del niño le gusta puerros, y el niño le gusta la raíz de loto.
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Platón: Plato principal
Cocina: Chino
Palabra clave: Raíz de loto salteada con puerros
Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Raciones: 2
Calorías: 107kcal

Ingredientes

  • 200 g Raíz de loto
  • 70 g puerro
  • Aceite para ensaladas cantidad correcta
  • 25 g Chili de mijo
  • 3 g sal
  • 5 g Chili en polvo

Elaboración paso a paso

  • Prepare los ingredientes como se muestra en la imagen
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  • Añada aceite a la olla y sofría el chile con un cuchillo a fuego lento hasta que coja sabor
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  • Poner la raíz de loto pelada con un cuchillo en la olla y saltear hasta que tenga buen sabor.
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  • Añadir la cantidad adecuada de sal al gusto.
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  • Lava los puerros, córtalos en la sartén y saltéalos hasta que estén casi hechos.
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  • Añade una cucharadita de chile fresco en polvo cuando salga de la sartén para darle sabor
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  • De esta manera, la raíz de loto y los puerros están listos para una comida
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Nutrición

Valores nutricionales
Raíz de loto salteada con puerros
Cantidad de la ración
Calorías 107 Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 670 mg29%
Potasio 710 mg20%
Carbohidratos 25g8%
Fibra 7g29%
Azúcar 2g2%
Proteina 4g8%
Vitamina A 1472IU29%
Vitamina C 79 mg96%
Calcio 77 mg8%
Hierro 2 mg11%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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