Cómo cocinar Flor de puerro salteada con huevo?
Flor de puerro salteada con huevo
Ojo de maíz de flor de puerro, gato, grasa, azúcar, ceniza, globo, fósforo, hierro, imagen original, imagen B1, B2, imagen c y fibra dietética, etc. Destacado ceguera nocturna, para las personas con enfermedad hepática
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 276kcal
Ingredientes
- 200 g flor de puerro
- 100 g huevo
- 4 g sal
- 15 ml aceite
- 3 g Esencia de pollo
Elaboración paso a paso
- Preparar los ingredientes
- Lavar la flor de puerro, quitar los brotes del rabo y cortar en trozos pequeños
- Cascar el huevo y ponerlo en un bol
- Añadir unas gotas de sal y palillos y remover bien
- Poner una cantidad adecuada de aceite en la sartén caliente, verter los huevos y mantenerlos friendo a fuego fuerte. Utilizar palillos para esparcir rápidamente la cáscara del huevo antes de darle forma. [No freír el huevo demasiado pasado, afectará al sabor. Poner los huevos fritos en un bol
- Añade la cantidad adecuada de aceite a la olla original y caliéntala de nuevo. Vierta los puerros y manténgalo a fuego alto y saltee durante un rato
- Añadir un poco de sal y esencia de pollo
- Verter los huevos y saltear uniformemente
- llevar a cabo
Notas
Sofreír la flor de puerro unas cuantas veces. El sabor no es bueno después de ser frito durante mucho tiempo, y el color no puede permanecer verde
Nutrición
Valores nutricionales
Flor de puerro salteada con huevo
Cantidad de la ración
Calorías 276
Calorías provenientes de grasas 225
% Diario recomendado*
Grasa 25g38%
Grasa saturada 4g25%
Grasa Transgénica 1g
Colesterol 372mg124%
Sodio 1692mg74%
Potasio 138 mg4%
Carbohidratos 1g0%
Azúcar 1g1%
Proteina 13g26%
Vitamina A 540IU11%
Calcio 57 mg6%
Hierro 2 mg11%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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