¿Cómo cocinar Tortilla de espinacas y pollo desmenuzado?

¿Cómo cocinar Tortilla de espinacas y pollo desmenuzado?

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Tortilla de espinacas y pollo desmenuzado

El mayor tabú para ponerse en forma y perder peso es ponerse a dieta a ciegas. ¡Sólo comiendo nutrición científica se puede alcanzar el objetivo! Este manjar es rico en proteínas de alta calidad, nutre el qi y la sangre, y es altamente adelgazante. Es ideal para los amantes del fitness y la pérdida de peso.
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Platón: Plato principal
Cocina: Chino
Palabra clave: Tortilla de espinacas y pollo desmenuzado
Tiempo de preparación: 15 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Raciones: 1
Calorías: 464kcal

Ingredientes

  • 100 g espinacas
  • 200 g huevo
  • 100 g pechuga de pollo
  • 100 g zanahoria
  • sal cantidad correcta
  • aceite de chile cantidad correcta
  • jengibre cantidad correcta
  • Sésamo blanco cantidad correcta
  • salsa de soja fina cantidad correcta
  • vinagre cantidad correcta
  • azúcar blanco cantidad correcta
  • perejil cantidad correcta

Elaboración paso a paso

  • Hervir las espinacas durante 30 segundos, retirar el agua, escurrirlas y trocearlas. Separar la yema de la clara. Añadir 4 yemas a las espinacas, añadir la cantidad adecuada de sal y mezclar bien.
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  • Montar las claras a punto de nieve
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  • Mezclar las claras con la pasta de yema de espinacas y verter en la freidora Joyoung
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  • Calentar las tapas superior e inferior al mismo tiempo, y calentar durante 5 minutos a fuego lento
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  • Poner la pechuga de pollo en agua fría en la olla, añadir las rodajas de jengibre y el vino de la cocción, y después sacarla y desmenuzarla en filamentos.
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  • Se desmenuzan las zanahorias, se escaldan en agua caliente y se añaden los trozos de pollo con los ingredientes auxiliares y se mezclan bien
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  • Una vez frita la tortilla de espinacas, sácala, reparte los trozos de pollo mezclados uniformemente en una capa y, a continuación, enrolla la tortilla.
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  • ¡Corta y come! ¡Disfruta con tu familia!
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Nutrición

Valores nutricionales
Tortilla de espinacas y pollo desmenuzado
Cantidad de la ración
Calorías 464 Calorías provenientes de grasas 198
% Diario recomendado*
Grasa 22g34%
Grasa saturada 7g44%
Grasa Transgénica 1g
Colesterol 808mg269%
Sodio 548mg24%
Potasio 1524mg44%
Carbohidratos 15g5%
Fibra 5g21%
Azúcar 6g7%
Proteina 50g100%
Vitamina A 27193IU544%
Vitamina C 35 mg42%
Calcio 249 mg25%
Hierro 7 mg39%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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