Carne de vacuno
¿Cómo cocinar Salsa picante de ternera?
¿Cómo cocinar Salsa picante de ternera?
Salsa picante de ternera
Todos los años por estas fechas, mi madre siempre cocina mucha salsa picante de ternera
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 2285kcal
Ingredientes
- 300 g ternera
- 400 g chile
- 50 g cacahuetes cocidos picados
- 20 g sésamo
- 80 g jengibre polvo
- 350 g aceite vegetal
- 80 g salsa espesa de habas
- 20 g salsa de harina dulce
- 30 g salsa de judías negras
- 5 g Pimienta de Jamaica
- 30 g azúcar blanco
- 7 g sal
Elaboración paso a paso
- Gran colección de ingredientes
- Ternera chili tempeh cacahuete ajo jengibre todo picadoGolpeé el pimiento dos veces con un palillo de cocinaAplastar los cacahuetes tanto como sea posible en mi foto
- Añadir aceite de canola a la sartén y calentar la carne picadaFreír hasta que la carne esté seca y
- añadir salsa espesa de habas, salsa dulce de harina y soja fermentada, Incienso frito, Jengibre y ajo salteados
- Añadir el chileNo importa si este proceso lleva más tiempo
- Añadir la pimienta de Jamaica y el azúcar para que siga hirviendo
- Echar los cacahuetes y el sésamo y seguir hirviendo❗️ Probar el salado y decidir si poner sal
- OK
Notas
Añade sal al producto final, puedes ajustarla a tu gusto
Nutrición
Valores nutricionales
Salsa picante de ternera
Cantidad de la ración
Calorías 2285
Calorías provenientes de grasas 2016
% Diario recomendado*
Grasa 224g345%
Grasa saturada 157g981%
Colesterol 107 mg36%
Sodio 2042mg89%
Potasio 1474mg42%
Carbohidratos 50g17%
Fibra 9g38%
Azúcar 28g31%
Proteina 40g80%
Vitamina A 1904IU38%
Vitamina C 290 mg352%
Calcio 202mg20%
Hierro 8 mg44%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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