Espinacas
¿Cómo cocinar la carne de vieira mezclada con espinacas?
¿Cómo cocinar la carne de vieira mezclada con espinacas?
Carne de vieira mezclada con espinacas
Para este plato sólo he utilizado tahini de tocino. Los amigos pueden añadir ajo picado, salsa de soja, vinagre y azúcar o un poco de aceite de chile según su gusto. Si se recomienda por la mañana, no añadir ajo.
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 39kcal
Ingredientes
- 80 g espinacas
- 200 g Carne de vieira
- 50 g zanahoria
- Tahini cantidad correcta
Elaboración paso a paso
- Prepare todos los ingredientes. Lavar las espinacas y desmenuzar las zanahorias.
- Cuchara caliente añadir agua a hervir
- Escaldar las zanahorias ralladas, recoger y reservar
- Escaldar la carne de la vieira, retirarla para su uso posterior y verter el agua, Hervir agua nueva, añadir espinacas y escaldar para eliminar el ácido oxálico.
- Añada la pasta de sésamo con tocino y mezcle bien. Por supuesto, puede añadir ajo, salsa de soja, vinagre y azúcar según su gusto.
Nutrición
Valores nutricionales
Carne de vieira mezclada con espinacas
Cantidad de la ración
Calorías 39
Calorías provenientes de grasas 9
% Diario recomendado*
Grasa 1g2%
Grasa saturada 1g6%
Sodio 98 mg4%
Potasio 606 mg17%
Carbohidratos 8g3%
Fibra 3g13%
Azúcar 3g3%
Proteina 3g6%
Vitamina A 15855IU317%
Vitamina C 25 mg30%
Calcio 96 mg10%
Hierro 2 mg11%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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