¿Cómo cocinar Ensalada de patatas fritas, aguacate y gambas?
Patatas fritas Aguacate Ensalada de gambas
Recetas de cocina con aguacate
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 972kcal
Ingredientes
- 150 g Aguacate
- 6 g pepino
- 100 g Mango
- 30 g Gambas
- 40 g Aderezo para ensaladas
- 5 g mostaza
- 100 g Patatas fritas
Elaboración paso a paso
- Saca la pulpa del aguacate y córtala en dados pequeños (del tamaño de la soja)Las gambas se cuecen con agua. Yo he cocido directamente las gambas frescas y las he pelado, por eso el color es rojo y bonito.El pepino y la pulpa de mango también se cortan en dados pequeños. Las gambas se dejan intactas y bonitas para la decoración final, y el resto se corta en dados pequeños.
- Ponga todos los ingredientes picados en un bol grande. En este momento, tiene dos opciones para aliñar la ensalada: 1 es mezclar directamente el aliño de la ensalada con un poco de mostaza. 2 Si quieres que tenga menos grasa y sea más sano, utiliza en su lugar yogur espeso con un poco de mostaza, que también está delicioso. Si usas yogur, puedes añadir un poco de sal al gusto.
- Después de mezclar la ensalada de aguacate, vierte la ensalada sobre las patatas fritas con una cuchara y adorna con una gamba. Bien, disfrútalo, ¡Kaka Kaka no puede parar!
- Los cuatro ingredientes de la ensalada, el aguacate es cremoso, el pepino es crujiente, el mango es responsable de la dulzura, y el camarón es responsable del umami. La maravillosa combinación de estos ingredientes aporta una experiencia gustativa perfecta, ¡indispensable!
Notas
Wasabi es el tipo de sashimi de salmón.
Nutrición
Valores nutricionales
Patatas fritas Aguacate Ensalada de gambas
Cantidad de la ración
Calorías 972
Calorías provenientes de grasas 612
% Diario recomendado*
Grasa 68g105%
Grasa saturada 9g56%
Colesterol 76 mg25%
Sodio 1179mg51%
Potasio 2538mg73%
Carbohidratos 84g28%
Fibra 16g67%
Azúcar 19g21%
Proteina 17g34%
Vitamina A 1301IU26%
Vitamina C 71 mg86%
Calcio 97 mg10%
Hierro 3 mg17%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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