¿Cómo cocinar la tortita de puerros y huevo?

¿Cómo cocinar la tortita de puerros y huevo?

Leek Egg Pancake1

Tortita de puerro y huevo

Panqueque de puerro y huevo es muy delicioso
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Platón: Plato principal
Cocina: Chino
Palabra clave: Tortita de puerro y huevo
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 10 minutos
Raciones: 1
Calorías: 276kcal

Ingredientes

  • 100 g puerro
  • 150 g huevo
  • sal
  • aceite vegetal

Elaboración paso a paso

  • Lavar los puerros y cortarlos en trozos pequeños
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  • Echar los huevos, sazonar con un poco de sal
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  • Remover bien
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  • Un poco de aceite en la sartén
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  • el puerro y los huevos
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  • Freír por un lado y darle la vuelta
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  • Freír hasta que se doren por ambos lados
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Nutrición

Valores nutricionales
Tortita de puerro y huevo
Cantidad de la ración
Calorías 276 Calorías provenientes de grasas 135
% Diario recomendado*
Grasa 15g23%
Grasa saturada 5g31%
Grasa Transgénica 1g
Colesterol 558mg186%
Sodio 233 mg10%
Potasio 387 mg11%
Carbohidratos 15g5%
Fibra 2g8%
Azúcar 4g4%
Proteina 20g40%
Vitamina A 2477IU50%
Vitamina C 12 mg15%
Calcio 143 mg14%
Hierro 5 mg28%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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