cacahuete
¿Cómo cocinar mantequilla de cacahuete casera?
¿Cómo cocinar mantequilla de cacahuete casera?
Mantequilla de cacahuete casera
La mantequilla de cacahuete puede utilizarse para untar tostadas. Se puede utilizar como relleno para bollos y se usa mucho. Lo más importante es hacer su propia salud.
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Tarifa
Raciones:
Calorías: 348kcal
Ingredientes
- 100 g cacahuete
- 10 g azúcar glasé
- 10 g aceite vegetal
- 1 g sal
Elaboración paso a paso
- Enséñales cacahuetes. Haha ~~~
- Introducir los cacahuetes en el horno a 185 grados durante unos 10 minutos. Después de hornear durante cuatro o cinco minutos, mete y saca la bandeja del horno para que los cacahuetes den vueltas. Haga esto cuatro o cinco veces para evitar que los cacahuetes se quemen.
- Una vez cocidos los cacahuetes, frotar la ropa con la mano, es fácil de frotar.
- Poner los granos de cacahuete en la máquina, añadir azúcar y sal, moler durante unos dos o tres minutos y parar cada diez segundos hasta que los cacahuetes estén aceitosos.
- Calentar el aceite vegetal en la olla hasta que humee, luego verter el aceite en la mantequilla de cacahuete, mezclar bien con una cuchara, ponerlo en un frasco de vidrio esterilizado y enfriar en el frigorífico.
Notas
1. El aceite de cacahuete es el mejor aceite vegetal. No tengo aceite de cacahuete. Sólo puedo usar aceite de maíz. No creo que el aceite tenga ese olor especial.
2. Poner 1 gramo de sal y rectificar la sazón.
2. Poner 1 gramo de sal y rectificar la sazón.
Nutrición
Valores nutricionales
Mantequilla de cacahuete casera
Cantidad de la ración
Calorías 348
Calorías provenientes de grasas 270
% Diario recomendado*
Grasa 30g46%
Grasa saturada 8g50%
Sodio 205 mg9%
Potasio 372mg11%
Carbohidratos 13g4%
Fibra 5g21%
Azúcar 5g6%
Proteina 13g26%
Calcio 53 mg5%
Hierro 2 mg11%
* Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.
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Mantequilla de cacahuete casera