Cómo cocinar Caja de pastel de ensalada de hilo dental casera?

Caja de ensalada de hilo dental casera

La caja de hilo dental caliente es porque me lo quiero comer

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Platón: Pan

Cocina: Chino

Palabra clave: Caja de ensalada de hilo dental casera

Tiempo de preparación: 20

Tiempo de cocción: 30

Raciones: 2

Calorías: 918kcal

Ingredientes

100 g yema
150 g huevo líquido
50 g aceite de maíz
48 g leche
60 g azúcar blanco
60 g harina baja en gluten
30 g Zumo de limón
100 g hilo dental
100 g aliño para ensaladas

Elaboración paso a paso

Listo para el aliño de ensalada y el hilo dental
Bandeja de horno 28x28 Recorta el papel de aceite o el paño de aceite de alta temperatura con antelación y colócalo en la bandeja de horno para que salga el bizcocho.
Batir la leche y el aceite de maíz hasta que estén totalmente emulsionados, tamizar sobre la harina baja en gluten y mezclar bien.
Añadir las yemas de huevo y mezclar bien.
Mezclar la pasta de yema de huevo y reservar.
Añadir azúcar granulado fino a las claras y batir hasta obtener una espuma neutra.
Basta con batir el pico de proteína. No bata la clara de huevo demasiado fuerte.
Tomar 1/3 de la pasta de proteínas batida y remover en la pasta de yemas. No tenga miedo de desespumar, remueva todo lo que pueda. Sofría como de costumbre. La segunda vez que añada pasta de proteínas, puede mover ligeramente. Hasta la tercera adición, remueve y mezcla. Mi método de mezcla consiste en girar en el sentido de las agujas del reloj con la mano izquierda / derecha desde los dos puntos de la olla en línea recta hasta el seis.
Agítalo unas cuantas veces para romper las burbujas grandes.
Precalentar el horno en este momento: Hornear a 170 grados durante 15 minutos
Mira la temperatura de tu propio horno y comprueba cuánto tiempo puede calentarse hasta 170 grados.
Levante un poco de la parte superior y viértala en una bandeja para hornear forrada con papel de aceite o hule de alta temperatura. El proceso de verter hacia abajo ayudará a que desaparezcan las burbujas grandes y romperá suavemente las burbujas superficiales. En este paso, algunos alumnos se darán cuenta de que la parte superior es irregular. Se alisa con una rasqueta. Acuérdate de raspar una sola vez. Y sólo en la misma dirección. De lo contrario, se desespumará.
Meter en el horno precalentado
Según la temperatura de su propio horno: cocción a 170 grados durante 15 minutos
Una vez horneados, juntarlos con el cuerpo de la tarta aceitado y ponerlos a enfriar sobre una red de secado. Cortar en seis partes iguales
¡Exprimí desesperadamente el aliño de la ensalada y puse el hilo de cerdo!
No olvide exprimir el aliño de la ensalada cuando cubra la capa superior.
¡Refrigerar toda la noche después de la colocación! ¡Así que por lo general lo hago por la noche y levantarse por la mañana!
Cuando veas esta receta, debes marcarla como favorita y hacerla. Asegúrate de comerla fría.