Dieta sana
Cinco funciones de Houttuynia cordata Thunb
La Houttuynia cordata es un alimento común e importante. Es alimento de rayas y plato favorito en el suroeste de China. Tiene muchos efectos y funciones sobre la salud, que pueden fortalecer a las personas, eliminar la humedad y resistir a las enfermedades. Las personas que lo comen por primera vez se sentirán disuadidas por su sabor acre. Sólo haciéndolo bien podrán conocer su delicioso sabor.
Eficacia y función de la Houttuynia cordata
1. despejar el pulmón y eliminar el calor
Houttuynia cordata es un alimento fresco, que puede eliminar el veneno del calor. Tiene un buen efecto nutritivo sobre los pulmones, puede proteger la función normal de las vías respiratorias y es adecuado para pacientes con faringitis crónica.
2. Esterilización
La Houttuynia cordata tiene un buen efecto bactericida. Puede inhibir la reproducción de bacterias en el organismo y prevenir la neumonía y la enteritis. A mucha gente le gusta mezclar carne con Houttuynia cordata, que también tiene cierto efecto bactericida.
3. protección contra las radiaciones
Houttuynia cordata tiene el efecto de anti radiación. Las personas que a menudo están en contacto con la radiación electrónica deben comer más, lo que puede reducir el daño de la radiación en el cuerpo y eliminar la radiación en el cuerpo.
4. diuresis
La Houttuynia cordata puede aumentar la excreción de orina y favorecer la circulación de los fluidos corporales para excretar toxinas. Las personas con disdefecación y hemorroides también pueden tomarla como tratamiento coadyuvante.
5. Tonifica el estómago y elimina los alimentos
La Houttuynia cordata tiene la función de favorecer la digestión gastrointestinal. Los oligoelementos contenidos en la Houttuynia cordata pueden regular la función gastrointestinal. Su olor especial también tiene el efecto de apetitoso.
Cómo hacer Houttuynia cordata
6. ensalada de hierbas houttuynia
Es la forma más fácil de mezclar Houttuynia cordata con sabor picante. Es refrescante. Se remoja la Houttuynia cordata en salmuera, se saca el agua escurrida y se utiliza salsa de soja y vinagre. Para mezclar la salsa y la Houttuynia se utiliza salsa picante, cebolleta y aceite de sésamo.
Pollo estofado con Houttuynia cordata
La Houttuynia aporta un sabor delicioso a la sopa de pollo. Escaldar el pollo para eliminar la sangre y, a continuación, sustituirlo por agua fría para introducir en ella el pollo y la Houttuynia. Cocer a fuego lento durante dos horas y, por último, sazonar.
Hígado de cerdo salteado con Houttuynia cordata
La Houttuynia cordata tiene un sabor fuerte, que puede tapar el sabor del hígado de cerdo. Una vez salado el hígado de cerdo, se saltea junto con la Houttuynia cordata y se sazona rápidamente.
La Houttuynia debe lavarse antes de comerla, por lo que no es apta para personas de constitución fría. Además de su color vegetal, la Houttuynia cordata también se puede utilizar para preparar té. También tiene cierto efecto y posee un sabor más ligero.
